喝茶

便秘人群不建议喝茶！有些人听说喝茶能去病，能保持身材，就巴不得每天茶杯不离手，其实这是另一种误解。量的多少，同样要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，也会适得其反，甚至降低食欲。一般来说，对于有喝茶习惯的健康人，每日用茶可在12克左右，分3～4次冲泡

准妈妈也可适当的喝茶！茶的种种好处不断被证实，爱上茶的人也越来越多。但作为有特殊体质的孕妇，是否还能从饮茶中得到好处，下面去具体的了解一下。

　　茶叶中大都含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。经常饮用，能生津止渴，消脂减肥，对人体

酒后喝茶的危害，《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。” 现代医学也证实，酒后饮茶，特别是饮浓茶，会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。Array( [imgs] => 0 [txts] => Array (

孕妇一般身体情况特殊、部分机能脆弱一般都不宜喝浓茶、以及绿茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。 因此一般主张孕妇、儿童宜根据身体状况，咨询医生用茶。 儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化，也是以清淡为主，频次不宜过多。另外，儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。

从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，备受女性的青睐。 除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，更有美容、养生等不同功效。 但是女性在经期的时候，还有怀孕的时候都是不宜喝茶的，平时喝茶也不宜太浓。 如果坚持每天喝茶，最好选择味道柔和不刺激的茶叶，如红茶、熟普洱茶、黑茶等。

喝茶为何要用盖碗？茶友们泡茶有许多器具，例如碗、盏、壶、杯等，中国古代的茶书《茶经》"四之器"中记载，有二十五种泡茶器具，盖碗属于泡茶器具中的一种，那为何要用盖碗泡茶呢？

　　品茗特别讲究"察色、嗅香、品味、观形"。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦

茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。 这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。 大 脑我们喝下去这杯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。 皮 肤茶里面含有丰富的茶多酚，茶多酚，就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领域里面，

没有人天生喜欢苦味，但茶是苦的，之所以从古至今还能受到无数人的喜爱，正是因为其苦后有回甘。 所谓回甘，顾名思义，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。 我们常说的先苦后甜，就是这个意思。 爱喝茶的人，最享受的就是回甘的妙处，可是你知道喝茶回甘的原理吗？ 喝茶为什么会回甘？ 对于喝茶回甘的原理，说法很多，目前学术界还没有定论。比较主流的观点有涩感转化和对比效应两种。 1、涩感转化 <

茶叶含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用，下面是中年人喝茶的5大好处。 1、有助于抗氧化 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。 另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其

茶气是茶最迷人的地方。很多人爱上茶，首先就是被茶香吸引了。但香气缥缈无常、难以捕捉，初学者往往只知道茶很香，却不知如何欣赏、表达。 品茶，香气和滋味是最重要的两个方面。可以说，学懂了品香，品茶就懂了一半。 茶香是由什么构成的？喝茶的时候感觉清香扑鼻，有的茶中又带了点花香，有的茶闻起来很鲜，有的茶闻起来还甜甜的。 茶香很复杂，里面到底有什么东西呢？ 茶香是一种混合物，迄今为止已鉴定的香气物质约有700种。鲜叶中香气物质近100种，

要想身体健康，就需要先把胃养好，一个好的身体，才能更好的工作、生活。 除了清淡饮食和营养品外，喝茶也是一种不错的养生方式？那么在冬季寒冷季节，喝什么茶养胃吗？ 1、普洱熟茶将普洱茶泡至适宜的浓度饮用，不仅不会对胃造成损伤，反而会形成一层保护层附在胃表面，长期对胃起到保护的作用。 此外还可以促进胃动力，增强胃的蠕动，增强消化功能，缓解便秘等症状， 2、红茶红茶在冬天饮用可以说是集多重功效于一身。提高抵抗力、提高免疫力

铁观音、大红袍等乌龙茶由于加工时间较长、工序复杂，在制作过程中难免混入灰尘和污垢，这些茶在喝茶前需要进行洗茶。 洗茶有助去除茶叶表面的杂质，更好释放茶叶本身所含物质。 如绿茶、白茶、黄茶等采用芽头做的较嫩的茶，则不需要洗茶，因为这些茶洁净程度高，耐泡度低，一遇沸水，茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解，洗茶会让物质与口感加速流失。 洗茶的目的 在茶艺和茶叶审评的语境中，通常所说的“洗茶”这个步骤，实际上常被称之为“温润泡”，或是“醒茶”，其

很多茶友说，在晚上的时候不能喝茶，因为会影响睡眠。实际上茶有提神的作用，同时也能安神。 科学的饮茶方法不仅不会失眠，还会保证睡眠的质量。 茶之所以有提神的作用，主要因为茶中有咖啡碱的成分，一般在茶冲泡两分钟之后，最先溶解到水中的就是咖啡碱，所以此时的茶会有很强的提神作用。 在二分钟之后，茶中的茶多酚开始析出，一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用，对神经的刺激就不会那么明显。 所以晚上喝茶是可以的，只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以。

喝茶敲桌子是一种礼仪，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面，表示感谢。 平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻敲桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候，长辈只需要用一根手指敲一下茶杯边缘就可以了。 喝茶时的敲桌子的含义 以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。 1.晚辈向长辈

喝茶的温度为50～60℃，2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道：建议少饮用69℃以上的茶，喝茶则以50℃--60℃度适宜入口。 因为食道上的黏膜是一层很脆弱的膜状结构，只能耐受50～60℃左右的温度，因此喝茶的温度不宜过烫。 喝茶温度如何确定 一般绿茶的冲泡温度为70~85度，而普洱茶、黑茶等温度最高达到100度，总体而言是在70~100度之间。 正常情况下，在春、秋季冲泡的茶水大

喝茶口干舌燥的原因为：茶多酚引起的干涩，茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，因此舌头发干、发涩；另外，饮用过热的茶会烫伤口腔，也会产生一种干涩感；最后一点，新制的烘焙茶茶性较热、火气大，从而导致喝茶时口干舌燥。 喝茶口干舌燥的原因： 1、茶多酚引起的干涩茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。 这层膜破掉之后，便转化成了大家常见的回甘，这也是一种好茶的标志。同时，这种状况一

经常喝茶的六大好处！经常喝茶可以抵抗辐射，并且还能预防癌症的发生，好处是比较多的，下面就跟随小编去详细的了解一下。

　　喝茶的6大好处一、抵抗紫外线。

　　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用

喝茶要留意的这八件事！喝茶能养生，但是不正确的喝茶方法，反而对身体会起到负面作用，因此，要留意下面的这八件事情。

　　1.避免饭后随即喝茶

　　由于茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶轻易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。

　

女人喝茶有暖胃抗寒的好处，尤其是性温和的红茶、黑茶、普洱熟茶，常喝茶可利尿通便，排除垃圾，促进身体新陈代谢。 由于茶叶含有大量氨基酸及茶多酚，长期喝可提神醒脑，缓解疲劳，帮助肠胃消化。女人喝茶可以清新口气，去除口臭，另外注意隔夜茶及凉茶不宜饮用。 女人喝茶的好处： 一、提神消疲功效茶叶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中。女人喝茶对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。 二

长期晚上喝茶不好，因茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚，会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此大脑得不到休息，会影响睡眠；另外，晚上喝茶后，茶多酚和咖啡碱能促进身体消化，加快身体排泄速度，促使生物钟紊乱，长期频繁起夜，导致失眠。 结语： 总之，晚上10点以后最好不要喝茶，如果一定要喝，记住清淡、温性茶为主。同时，注意凉的茶汤和隔夜茶也是不宜饮用的。

女人喝茶铁观音的好处：铁观音乌龙茶含较多茶多酚及咖啡碱，女性饮用后醒脑提神、解困去疲；铁观音有丰富的芳香族化合物，可减少女性脂肪沉积，缓解油腻；铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。 女人喝茶铁观音的好处： 1.减肥瘦身

茶，可以养壶，也可以养出一座城。你的城市怎么喝茶的？ 茶道+西湖=杭州悠闲 浅饮+咖啡=上海情调 盖碗+胡同=北京爷们 奶茶+购物=香港时尚 红茶+调饮=台湾风味 沱茶+码头=重庆义气 茶馆+麻将=成都自在 茶+斗茶=泉州全民恋茶 岩茶+非遗保护区=武夷山天然氧吧 茶+茶点=广州早茶 …… 你来自哪座城市？ 你的城市是

很多人在喝茶的时候，第一次冲泡的茶汤都要倒掉。他们称这个步骤为：洗茶。尤其在专业喝工夫茶的茶馆、或者茶艺表演的过程中，都能看到洗茶的步骤。 第一泡的茶汤不好吗，为什么一定要洗茶？ 有人说是为了防止茶叶上有农药残留物，因为制茶的过程中并没有清洗茶叶这个工序，一旦制茶前鲜叶受水，制好的茶叶必然口感受到影响。 也有人说是因为茶叶制好后从包装到出厂再到售卖，这个过程难免会有沾染灰尘，入口的食物得注意卫生，清洗下总没错。 看上去说得都好有道理。

老年人还能喝茶吗？茶，可以修身养性，在我国又是几千年的文化，不少的长寿星无不是茶叶的爱好者。由此可见，老年人也是可以饮茶的。

　　一般来说，给中老年人选茶的时候，一定要把茶叶的刺激性考虑进去，刺激性太高对肠胃有伤害，中老年人大都肠胃不好，不适合喝刺

有的人经常失眠，因此喝茶稍微清淡。其实我们常说的喝茶导致失眠，主要是因为茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋丝毫没有睡意，但该睡时不能入睡，就是失眠了。 不过，喝茶失眠也不能一概而论。 为什么喝茶让人精神? 首先我们要明确，茶能提神是因为它含有咖啡因，那就是让你兴奋的东西。咖啡因含量越高，它越容易让你兴奋。 咖啡因含量的高低和什么有关呢? 茶叶里的咖啡因含量主要是取决很多因素，例如品种、生长条件、采摘季节