茶叶
首先我们来认识一下茶叶，茶叶中所含的成分很复杂，茶叶的确会令一些药物的作用大打折扣，碰到以下四类药物尤其需要注意：1.生物碱类药物，2.含有金属离子的药物，3.镇静安神药，4.补益类中药。下面就为大家详细介绍一下。
1.生物碱类药物：茶叶中的
茶叶是什么？这个原本大家都很清楚的问题，如今变得有点难回答了。回顾近些年来的茶叶市场，动辄数千元一斤的茶叶已不鲜见，更有甚者，一斤茶叶卖到了数万元。买一个LV包包，要花费上万元，已让不少人惊讶，如今，一斤茶叶可以换回数个LV包了。茶叶，成了奢侈品
茶叶枝、茶叶屑都是宝老茶枝还能熏火腿。在主办方提供给每位参加茶商大会嘉宾的材料袋里，都有两盒由木糖醇、茶叶提取物茶多酚等制成的“茶爽片”。这是当地茶企浙江茗阳茶业生物有限公司联合浙江大学新近推出的一款茶叶衍生新产品。在众多前来参会的茶商眼中，这个
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点：1）茶叶盛器应密闭，2）茶叶盛器应放在避光处3）茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮4）茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”5）放茶叶
大家都在关心有什么办法预防辐射？其实很多好的办法就在我们日常生活中，比如饮茶。茶作为日常饮料，对预防辐射损伤，提高人体抗辐射能力，增进人体健康等都是有益的。
茶叶可以防辐射的发现可以追溯到二战时期。调查发现，在广岛地区经受核战争后存活的日本居
大家可以根据自身的情况来选择茶叶。在空气污染的场所工作选择绿茶解毒；绿茶尤其适合炎热天气或被烈日晒伤后饮用；用脑过度者可选择绿茶、乌龙茶来提神醒脑；减肥及吃了油腻食物及饮酒后宜选择乌龙茶；希望减肥美容和延缓衰老者可经常饮用铁观音；运动或体力劳动之
将一小撮茶叶放入口中，细细咀嚼一番，就有消除口臭的效果。3V.Q(茶叶富有消菌的作用，能消灭形成口臭的主要杂菌。虽然喝茶也会对消除口臭有所帮助，但咀嚼茶叶具有更大的奇效。，但是如果光嚼茶叶的话，茶叶渣会留在您的口中，感到极不舒服。因此建议您，茶叶
祖国传统中医认为，茶叶味甘苦、涩，性微寒、无毒，上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。茶的食疗作用早在古代就被认知，《神农本草经》中就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”唐代的《本草拾遗》也记载曰：“
喝茶养生是我国民间传统。茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢？本期，我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十
日常生活中，我们可以沏上一杯清茶，品茗谈心，体会这其中的淡雅清幽。而现如今，“吃茶”这个概念也逐渐深入人心。我们经常可以看到食品区有“茶”的字眼出现，茶味夹心饼干、抹茶点心、茶瓜子、绿茶巧克力、抹茶冰淇淋……
提起茶类食品总是给人无污染、健康
烟灰缸是我们常说的“三手烟”的一个重要来源，而人们总是忽视了对它的清洁。其实，利用茶渣就能解决这个问题。“三手烟”是指香烟燃烧时释放的颗粒和气体，依附在墙壁、家具、衣服，甚至是人的头发和皮肤上，导致空气中滞留大量尼古丁。
当人们，尤其是抵抗力
中国人喝茶的习惯从古就有。但茶叶也有保质期，它的存放与健康密切相关。
目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱，制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说
“无果枸杞芽茶在第一泡时微涩，第二泡甘醇，第三泡香甜……等茶汤和口感变淡后，那些芽叶还可以食用。”据宁夏杞芽食品科技有限公司泉州地区总代理林思成介绍，无果枸杞芽是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花、不结果，绝大部分营养成分都囤积
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。所以，对茶叶的保存变得尤为重要。
那么，究
其实，茶叶是有保质期的。国家早就以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。根据国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》的规定，定量包装茶叶标签必须标明8项内容，其中就包括生产(包装)日期和保质期这两项。
日常生活中，
茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。
目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批
在茶树生长的过程中，为了除虫、除草，多多少少都会被施用一些农药。对于农药残留，国家已经制定了相关的标准来规范。只要农药残留不超标，理论上就是安全的。不过在泡茶、喝茶时如果能注意一些小细节，就可以更进一步地减少饮茶时的农药摄入，确保饮茶的安全和健康
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好?
中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很
为一探究竟，记者来到了茶叶出售的源头——下关茶叶批发市场。在茶叶批发市场，记者表示要开个小饭店，想买些便宜的茶叶。店主向记者热情地介绍起一种9元钱一斤的精制茶叶，同时向记者“面授机宜”，这种茶叶的茶叶子大，叶子大的茶叶就耐泡，泡个四五道不成问题，
癌症是当前世界上引起人类死亡率最高的疾病之一。所谓突变是指遗传物质发生改变，包括染色体的改变和遗传物质（基因）的改变。突变也可以发生在体细胞内。
癌症也是遗传物质的改变，一般是正常基因被致癌因素变为致癌基因，再受到另一些物质的影响后，致癌基因
而肾上腺素的增加可降低毛细血管的透性，减少血液渗出，同时对发炎因子组胺具有良好的拮抗作用，属于激素型的消炎作用。茶黄烷醇类化合物本身还具有直接的消炎效果。因此在古代，我国民间就有用茶叶汁处理伤口，以防止伤口发炎的做法。
业已证明，茶叶中的儿茶
兴奋提神有人曾用小白鼠分别喂饲生理盐水、绿茶浸出液和咖啡碱水溶液，然后放在回转器上测定其运动能量。结果表明，喂饲茶叶浸出液后60分钟即可明显促进其运动量，与生理盐水组有明显关差异，加咖啡碱组增强运动量的作用最为显著。现代社会中出售的“避倦丸”，每
茶叶中含有多种矿物质元素，如磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等。这此矿物质元素中的大多数对人体健康是有益的，茶叶中的氟素含量很高，平均为100-200ppm左右，远高于其他植物，氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。局部地区茶叶中的硒素含量很高，
茶叶中含有多种维生素和一些微量元素，甚至比许多水果中的含量还多，对人体健康有许多好处。茶中的维生素A，有利于恢复和防止视力衰退；维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用，缺了它，常会引起流泪、视力模糊；维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分，不
茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机
