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普洱茶的保存方法 储存超过15年的普洱茶还能喝吗

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

事实上,许多人在他们的生活中选择喝普洱茶。然而,人们总是对普洱茶应该储存多长时间有所怀疑,他们不知道多久它才会有好的味道。事实上,普洱茶明显不同于其他茶。需要储存大量时间的原因是因为它需要发酵,发酵能产生对人体有益的物质,还能散发出一种独特的陈年香味。然而,如果在存储过程中没有掌握任何技能,质量也会受到影响。因此,这个时候就产生了普洱茶应该储存多少年的问题。如何储存生普洱茶

如果存放三个月,此时的茶气通常比较浓,所以泡茶时虽然会有四溢的香气,但也会有新茶的绿色感觉,所以茶本身需要多年的沉淀,最好是放置一段时间。

如果储存一年,味道基本上进入稳定状态,味道非常好。这时,选择喝茶会感觉更甜。

如果储存7-8年,茶叶会伴有明显的陈香味,在转化过程中,口味的变化将是颠覆性的。这时,茶的质量基本上是温和的。对于肠胃不适的人来说,根本不用担心,这样可以有效减少刺激的发生。

如果储存超过15年,可以说这的确是一种很好的茶,因为老茶可以感觉到浓郁的香气,当你用水冲泡,你可以感觉到丰富的汤色,这确实是一个非常罕见的上品。然而,在储藏时,我们也应该知道熟茶和生普洱茶有明显的区别。发酵后,熟茶基本上不应该存放太久,但每个人都有各种爱好,比如新鲜压制的熟茶,它往往有明显的味道。如果你酿造它,你会发现味道不是很好。然而,如果它被放置两三年,它的味道基本上消退了,而且味道更甜。如果它储存了10年以上,并进入最佳状态,不仅是茶温和,但它有一个微妙的味道。

当然,虽然存储时间很重要,但我们也应该知道存储技能。在存放普洱茶的过程中,我们不应该先把它暴露在阳光下,此外,我们应该有效地防止气味污染的发生。平时,我们应该注意环境的通风和储存期间环境的整洁。这些都是非常重要的细节。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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