普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
生普洱茶能保存多长时间？与其他茶相比，普洱茶非常耐储藏，可以保存几十年。当然，还有一个先决条件，那就是正确的存储。此外，在生茶的储藏过程中，生茶的味道会在每个阶段发生变化。现在，让我们来看看普洱茶生茶的相关问题。
普洱茶贮藏的几个饮用阶段
1，3个月
新压制的生茶放置两三个月。这种茶质重，茶味浓，味道绿。它的优点和缺点是显而易见的。它的香气浓郁而浓郁。此时的茶适合品尝。这种新茶更像是“品尝新鲜”。因为茶太浓，会伤胃，不适合喝太多。
2.1年
存放一年后，茶叶中的水蒸气完全消失，口感趋于稳定，茶汤的浓稠感增强，口感也更浓。此时饮茶，可以品尝到茶的真正气质，是品尝上等生茶的最佳时机。
3、7年
经过七年的陈年生茶，古老的味道会慢慢出现，香气会在几年内转化成无限的可能性。最初的花香有可能转变成水果和蜂蜜的香味，或者最初的香味很淡，现在香味很浓。储存茶叶的乐趣在于它会不时让你大吃一惊。七年以上的茶叶具有明显的温茶、养胃、健胃的功效。
4，20年
这一阶段的茶真的是“可以满足但不能被发现”。这种有20年历史的茶香气纯正浓郁，口感醇厚顺滑，非常罕见。这是许多老茶友的追求。
生普洱茶保存注意的问题
(1)必须在干燥的箱子中老化
干藏不会发霉，转化会缓慢，但普洱茶的真实性可以保持。“茶喜欢叶子，害怕芳香的药物，喜欢温暖和干燥，但避免寒冷和潮湿”。《茶录》宋彩香。干贮是指茶叶在湿度、温度和通风条件适中的环境中进行发酵后贮存。湿储存是指茶商将茶叶放在通风不良、湿度高的环境中加速老化，以获取利润。
(2)温度不能突然变化
如果仓内温度过高，温差变化太突然，会影响到茶汤水质所赋予的口感的生动性，即使仓内温度过高而闷热，这种情况也经常发生在湿热地区的茶仓中。
(3)避免杂味
茶最能吸收各种气体的异味。洒一把干茶叶会吸收空气中的异味。此外，储存环境应干净且无杂味。“以叶为乐，以香为惧”，宋彩香著。“像清凉而邪恶的热气腾腾的抑郁症。我喜欢一个人在清朝，远离熏香的味道，”龙。“茶性，易染。有气体的东西的气味。不要靠近它。即使名字很香，也不适合翻领。”《茶解》罗鸣林。
(4)用竹条包装
“茶必须建。还是用粗竹填紧。瓶子被重新装满了。用真皮纸包裹，“《茶疏》徐明西塞”。这种传统的包装材料和方法有助于过滤普洱茶后发酵过程中的杂味，保证普洱茶的纯正功效。一些人经常用劣质的塑料纸代替已经打开的旧茶。久而久之，它会发出异味，直接破坏普洱茶的味道。(5)关注茶时代生活
普洱茶有60年、100年或数百年的寿命。没有确凿的数据，老化程度通常只能通过饮茶者的直觉来判断。例如，富源昌和同庆老郝普洱圆茶已达到陈年感觉的高峰，必须密封储存，以免继续快速后发酵，导致茶叶质量逐渐消失和味道恶化。紫禁城里的金瓜贡茶已经有100到200年的历史了。它的味道是“汤是彩色的，但是茶的味道是陈年的和淡的”。
只要储存得当，普洱茶生茶可以长期保存，还可以品尝到各阶段的口感变化。因此，只要我们做好保存工作，我们可以长期保存生茶。
