普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
生普洱茶冲泡的水温 普洱茶饼冲泡的时间
下面是普洱茶的冲泡技巧：
茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联，富有转变。
就云南人的喝茶习惯性来讲，选用留根闷泡法时，冲泡质量一切正常的荼叶，投茶量与水的品质比一般1：40或1：45。假如选用“时间”泡法，投茶量可适度提升，根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。
就茶分来讲，投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升，普洱生茶、新茶适度降低这些。
普洱茶的功效作用好不好？
1、舒肝理气破气，润肺化痰滋阴降火，改善慢性咽喉炎。高质量的小青柑，表皮会导致“白霜”，也称作“果霜”，是一种糖份化学物质，鲜新的生果里含有许多水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成效干时水分渐渐地蒸发，瓜瓤里带有的葡萄糖和果糖追随外渗到表皮上凝结成奶白色粉末状的化学物质就造成了“果霜”。《中医药学衷中参西录》总有记叙：“柿霜色白入肺经，其滑还可以利肺痰，其润还可以滋肺燥。”“白霜”是一种具有极强的身心健康养生保健的功效的化学物质，能冶疗慢支、干咳、急性咽炎等。够对慢性咽喉炎、抽烟后嗓子干涩、干咳嗽具备优质的治疗效用。经常抽烟的人群，细支烟中的烟焦油、烟焦油等化学物质对人体呼吸系统中的毛细血管造成伤害，毛细血管胃肠减压功效降低，堵塞呼吸系统，呼吸不顺畅。“小青柑”是普洱茶熟茶和小青柑外果皮为原料完美结合的荼叶，阵年的普洱熟茶，温和健脾养胃，安全通道甜醇，柑外果皮清香纯正。二者结合能够显著降低吸烟对身体导致的损害。适度服用小青柑冲泡后的茶汤颜色，能够扩张呼吸系统，改善慢性咽喉炎，此外盈润肺部。
2、老茶头降肝火：茶头含有17中糖分，在这其中有人体不可或缺的8种糖分，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等与众不同糖分。其蛇葡萄素水分含量为4.2%-27%，在这其中二轻杨梅素占80%上下，总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心率失常，抑制人体以外红细胞聚集和人体动脉血栓的造成，提高SOD非特异，用以解暑清热去火、去风湿补肾固精，治头痛，喉咙肿痛、黄豆性肝炎，疥疮和牙龈肿痛。
3、弥补微量元素:根据云南省权威机构发布的数据显示，每500ml普洱茶中，带有人体必须的矿物、微量元素达三十种之多。重要有多酚类化合物、咖啡因、矿酸糖分、蛋白质、酶、芳香化合物、糖份、维生素、类脂、柠檬酸钠和微量元素铁、钙、镁、钾等元素。这类元素对人体作用极其大，因而在冬天食用普洱茶可以弥补人体元素从而保证养生保健功效。
