普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
古树普洱茶的冲泡方式 冲泡的普洱茶放多久后不可以喝
普洱茶的冲泡方法如下：
撬茶也是泡一壶好茶的关键，撬茶有方法，能一次性撬下来一块净重为8—9克的普洱熟茶，是很好，都是十分规范的。但千万别把一整块撬下来的茶叶散开泡，它是非常不太好、不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶撬茶很相近，假如撬成颗粒状，泡出去的口味延续性能够好五泡上下。有的茶叶，将会在淹到7—8泡的那时候就早已在走下坡（茶气、口味等都不够了），然而有的普洱熟茶将会淹到十几泡的那时候还要维持前三泡的口味。其基本原理是：将会刚开始泡的那时候下不去味，能够适度多泡十多秒，根据自身的品茗来分辨，假如淡了，再下一次泡的那时候，续延一点時间，可是千万别去扒它，去按它。让茶叶自身 渐渐地散了，不必急切去扒它，把它弄散。泡的全过程中并不是看见茶叶沒有散了就用盖去扒一下茶叶。怎么回事？那由于，茶叶淹到五六泡的那时候，渐渐地下味，正中间的香气才渐渐地释放，等它所有泡散的那时候，早已冲泡了十多泡了。一般来说好茶叶的规范是，泡了十多泡还维持前三泡的口味，一般全是好茶叶。可是再多的茶，假如都把它弄散了，弄碎了泡，并在泡的全过程中持续按茶叶，那麼再多的茶也不容易很好吃。因此撬下来的茶一整块泡，它茶气的延续性，口味的耐受性会获得确保，也会很强。当懂得这方法，那麼每一款茶泡出去都是比平常好许多，会给人非常好的觉得，顾客会给与茶很高的点评。
普洱茶有以下几大功效作用：
1、云南省七子饼普洱茶功效与作用、清热去火、除菌、治痢：医药界科研及临床研究确认,云南省普洱茶有抑菌作用,浓茶水水汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南省大叶种茶带有多种多样的茶氨酸马上相关。
2、传统中医药学，当今科学研究也各个领域的确认普洱茶具有促消化的作用。并且除了辅助软件消化吸收，普洱茶可以使肠壁左心室，降低食物在肠内的等待的时间，可减少乙状结肠对甘油三脂和糖的消化，从而具备瘦身减肥的作用。
3、“小分子水”有利于消化系统消化熟茶经发醇后，其许多的演化化合物，绝大多数属于小分子水，有利于身体的消化系统的吸附，刺激性小。绿茶与茉莉花茶则不一样，虽然她们含有的茶氨酸高过普洱茶，但茶氨酸含有的很多化合物是生物大分子，空肚食用，会对人的胃肠导致显著刺激。因此身体素养转弱的成人和青少年儿童经常被上诉人之，慎饮绿茶，更不能空肚食用绿茶。中医药学常说的绿茶“寒性大”，或许都彼此之间含有的生物大分子有关。一样，未经人工客服电话发酵与自然界发酵过程的普洱茶(即新摘取的普洱茶普洱生茶)，也不能空肚食用，原因全是含量挺大。因此，除普洱茶普洱生茶外，自然界发酵并保证十年上下的普洱茶和陈化五年上下的普洱茶熟茶都具有“健脾养胃”的作用，也许，陈放越长预期效果越高。其重要原因跟静小分子水有关。
