普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
古树普洱茶的冲泡方式 生普洱茶的冲泡水温度
下面是普洱茶的冲泡方法：
冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次开水，称之为“洗茶”。“洗茶”时留意把握节奏感，避免数次“洗茶”或高溫长时间“洗茶”，降低茶汤滋味外流。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，由于普洱茶的浓度值高，用腹大的壶可防止茶汤太浓，材料宜选陶壶、紫砂茶壶。而第二次之后深浅的挑选就可按照本人爱好来决策。
普洱茶也可冷食。
投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联，富有转变。就云南人的喝茶习惯性来讲，选用留根闷泡法时，冲泡质量一切正常的荼叶，投茶量与水的品质比一般1：40或1：45。
假如选用“时间”泡法，投茶量可适度提升，根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。就茶分来讲，投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升，普洱生茶、新茶适度降低这些。
普洱茶的作用与功效好不好？
1、降低血脂、降低血脂：普洱茶中的茶氨酸能具备抑制血压偏高升高的功效；生物碱和类黄酮化合物能使毛细管壁松懈，提高毛细管的有效直经，依据使毛细管左心室从而血压偏高减少；茶黄素能清理血管垃圾，有效清除毛细管壁内的粥样化合物，称为心脑血管的"清道夫"。普洱茶普洱熟茶中特有的茶多糖具有相仿胰岛素的作用，能降低人人体的血糖值水分含量，普洱茶中的茶氨酸及其重氮化反应化学物质能溶化脂肪分解，促进长链脂肪酸化合物排出去，因而能降低血夜中糖分，从而减少动脉血管内腔脂肪分解的沉积，降低毛细血管化的发病率；能够特异性蛋白激酶，加速脂肪分解，降低人身体的含脂量。
2、喝菊花普洱茶的好处：常食用菊花普洱茶，有去毒、抵挡、消除人体推积伤害化学物质和放射性物质功效。
3、护理头发：用医用纱布包3~5g普洱茶（青饼）浸泡5分钟，洗头后，将头发渗入泡好的茶叶茶中洗漂并推拿按摩3分钟，能护理头发，可以有效防范掉头发，除去头皮屑。
