普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的视频 隔夜普洱茶的冲泡方法
下面是普洱茶的冲泡方法：
冲泡方法中壶"功夫茶"泡法：就是说现冲现饮，每一次倒干，没留茶根。茶具中的容量因喝茶者的总数而定。用此方式 也可以冲泡好云南省普洱茶。如对一部分较为新的普洱茶或者有轻臭味的茶，应用中小型壶现冲现饮，头几泡去除新臭味，提升后几泡的纯净度。针对一部分重发酵茶，采用快冲倒半干法有利于防止汤色变黑。针对涩味偏重的茶叶，中壶快冲能缓解涩味。针对一部分选用机械设备揉捻制做晒青的普洱茶品，因茶汤滋味浸取迅速，冲泡时也以其法为宜。
下面介绍普洱茶的作用：
1、菊花普洱茶作用：莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔？卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认：“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化合物、糖分水分含量有显著成绩”因此，锲而不舍食用普洱茶，有保证瘦身减肥、降低血脂、降的作用。
2、防衰老：饮用云南大叶种生产制造的普洱茶，防衰老的功效好于其他茶系。实验及科研确认，云南大叶种普洱茶所含有的茶氨酸、儿茶素总产值和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）的水分含量，均高过其他油茶树类型。而这类，都是荼叶中防衰老的重要成份。
3、普洱熟茶经历渥堆发酵，茶分寒湿;普洱茶生茶消除疲劳，普洱熟茶温养肠胃倘若是肠胃阴虚火旺、有肠胃症状，或者年纪大肠胃孱弱的茶客，就尽量不要喝对肠胃有刺激性的普洱茶生茶，尤其是新兴品牌茶;而尽可能品喝茶性寒湿、刺激性低的普洱熟茶，有益于温养肠胃。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶普洱熟茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层，对胃导致有益的钢筋保护层，经常性饮用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝功效，还能降血脂，防范心梗，较适合中老年人群及脾胃虚弱等人群，除此之外能够养颜美容瘦身减肥，有很好的降低血脂功效。
