普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
橙皮普洱茶的冲泡 普洱茶适合的冲泡方法
普洱茶的冲泡方式如下：
普洱茶怎么泡？
嫩度高的—以“透”主导嫩茶冲泡以“透”主导，多透少闷。换句话说，在冲泡全过程中不盖章（杯盖、壶盖等），迅速降热，使茶韵大自然而迟缓蒸发。由于幼嫩的茶叶非常容易闷熟，假如过闷，会使香味不容易显出，水味重。故侵泡时，应多透少闷，以透主导。
嫩度低的—以“闷”主导较粗老的普洱茶色泽结实硬脆，冲泡以“闷”主导，多闷少透。选用高溫和闷透融合的侵泡方式 ，“高溫”闷泡，根据维持相对性溫度，挖掘茶叶香味，使茶叶味道香甜醇和不滞钝。
普洱茶的功效与作用有哪些？
1、健牙护齿.普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的作用,湖南医科大学曹进专家教授用普洱茶健齿茶开展抑止形变革兰阴性杆菌粘附工作能力实验,发觉普洱茶健齿茶具备抑菌斑产生的作用,浓度值1%时实际效果最好.
2、降血脂、降低血脂、抗心梗：由石蜡切片实验及临床试验的结果，普洱茶萃取液具有明显的抗氧化非特异，降胆固醇，降低LDL油酸的数量，及提高LDL生育酚的水分含量，以降低LDL的重氮化反应敏感度。推论饮用普洱茶可预防毛细血管粥状硬化及心脑血管病的造成。
3、减肥：普洱茶对休重的调整是彻底纯天然的，它可将身体素质调整到最好情况。因此，当休重降低到一定水平时，它就不容易再刮掉身体人体脂肪了。换句话说，人们不必担心瘦得太利害，能够安心地喝。
