普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶膏的冲泡方法 普洱茶的鉴赏与冲泡
普洱茶的冲泡技巧如下：
普洱茶怎么泡？
嫩度高的—以“透”主导嫩茶冲泡以“透”主导，多透少闷。换句话说，在冲泡全过程中不盖章（杯盖、壶盖等），迅速降热，使茶韵大自然而迟缓蒸发。由于幼嫩的茶叶非常容易闷熟，假如过闷，会使香味不容易显出，水味重。故侵泡时，应多透少闷，以透主导。
嫩度低的—以“闷”主导较粗老的普洱茶色泽结实硬脆，冲泡以“闷”主导，多闷少透。选用高溫和闷透融合的侵泡方式 ，“高溫”闷泡，根据维持相对性溫度，挖掘茶叶香味，使茶叶味道香甜醇和不滞钝。
接下来给您介绍普洱茶的功效有哪些？
1、普洱茶降低血脂、降血脂，抗心梗:降低血脂又称软化血管，是指降低血夜中胆固醇的水分含量，防范高血脂。由于肥胖病一般随之胆固醇的升高，因而，茶的瘦身减肥功效一样对降低血脂有效。荼叶中的茶多酚不仅能去脂肪分解，而且还具有明显地抑制血夜和肝脏中胆固醇水分含量的上升，抑制毛细血管壁硬化。科研表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止红细胞的黏附焦点及抑制毛细血管肌浆网生殖细胞提高等功效。
2、降低血脂减肥瘦身：主导作用为重氮化反应人体脂肪、减肥瘦身，茶氨酸等几类成份都能促消化及人体脂肪的溶掉。
3、汤色香味俱全:普洱茶普洱生茶造型设计色调墨绿色，香气香醇，气津明显，汤色绿黄净透。普洱茶生茶更紧密结合普洱茶的自然界原色之味，倘若要目的性的学习品鉴普洱茶，把握普洱茶的起源、发展趋向、传承、历史时间表，那么普洱茶生茶不容置疑是甄选。而普洱熟茶渥堆发酵专业性在3975才真正健全，一开始广泛生产加工，历史时间表较短距今也可是40好几年。
