铁观音是大众茶叶，很多人都喝，但是难免有人泡茶比较随便，不懂该用什么茶具来泡茶，今天就告诉大家。
泡铁观音的茶具
铁观音的冲泡应从水、茶具和冲泡时间开始。最好用山泉水取水。良好的水质可以充分发挥茶叶的内在品质。最好用100的开水冲泡。
根据发酵程度和生产工艺，铁观音成品大致可分为三类：清香型、浓香型和陈香型。
清香型铁观音用盖碗
清香型铁观音发酵程度低，保持了原有的新鲜度，香气淡雅，色泽鲜亮，汤色清亮，水绿色。酿造时，它不仅芳香，而且极具观赏性。此外，盖碗导热快，不吸味，最能体现香铁观音的香味。
浓香型铁观音用紫砂壶
浓香型铁的观音不怕无聊，而且味道很重。叶子的颜色不是很好，但是味道是最纯的。冲泡的茶汤也是浓稠的金黄色，味道醇厚甘甜。凭借其独特的烘焙方法，浓香型铁观音非常耐泡。这种茶壶适合制作一些味道重、耐泡的茶。要在浓香型铁发展观音的真正味道，必须用一个大嘴巴的茶壶
陈香型也使用紫砂壶
陈香型的铁观音俗称“老铁”。一般来说，陈年铁观音的年份是五年以上。它的茶是茶水平和，不青不涩，气味古朴。茶壶可以保留茶的香味并使其保持温暖，这样可以更好地分配茶的味道。
泡铁观音的注意事项
用保温杯泡茶是不对的。如果用保温杯泡茶，并在高温恒温水中浸泡很长时间，茶叶中的茶多酚、单宁和其他物质会大量浸出，使茶叶颜色变浓，味道变苦。因此，茶具应选用透气性较好的陶瓷，如用紫砂茶壶泡茶而不失去茶的原味。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
