普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
1.普洱茶是属于什么茶
关于普洱茶是什么茶的争论已经持续了很多年。从生产工艺上看,萎凋杀青揉捻晒青步骤的生茶,是属于晒青绿茶的范畴。
在生茶加工过程中,加入堆积发酵步骤,加速生茶的转化,形成风味独特的熟茶。从汤的外观来看,熟茶特别像黑茶。
从技术角度来看,生茶应定义为晒青绿茶,熟茶应定义为堆积发酵黑茶。
2.喝浓普洱解酒效果特别好?
在普洱茶的诸多功能中,加速内分泌系统的循环尤为重要。每个人都有喝茶后想去厕所的感觉,这是茶利尿的表现。
解酒是加快酒精在人体内的分解和循环,并迅速将其从体内消除。喝浓茶解酒有一定的科学依据和效果,但这种行为并不可取。
喝完之后,心脏和肾脏的负担已经很重了,此时喝一杯浓茶更糟糕。浓茶中茶碱和咖啡因的浓度比平时高几倍。
咖啡因和茶碱会引起体内心血管收缩,这将再次加重心脏和肾脏的负担,并导致不可逆的器官损伤。
可以采用更科学的方法来缓解酒精中毒,而且不必为了一点点效果而喝浓茶,因为这样会使身体损失更多。
3. 生金花的普洱茶不能喝?
相信茶友们都或多或少的听过普洱茶金花这个东西。金花只会在老茶中出现,因为其就是普洱茶在转化过程中生长的,形状类似“米兰花”的金黄色菌落。
不明真相的网友再来看到这里时,一定会觉得,菌群,致癌,不喝不买,然后到处宣传,大家都觉得生金花的普洱不能喝了。
任何稍微了解点微生物学的人都知道,金花的学名是冠突散囊菌,这是一种有益的植物。它在茶叶中转化的物质有很强的降血压和降血脂的作用。它能调节人体新陈代谢,增强人体免疫力。
普洱茶中金花的生长环境非常恶劣,所以“银霜满地,金花难觅”,金花的出现是可遇不可求的,所以遇到它你可以放心喝