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普洱茶怎么品 带领年青的茶友们一起来细细品普洱茶

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

现如今中国茶道愈来愈年轻化,很多的年青茶友出現在我们身旁,一般饮茶新手入门茶都并不是普洱茶,因此相对于普洱茶而言,绝大多数年青人都是较为生疏的。许多年青人想喝普洱茶可是却自始至终“喝不好”,感觉一直都在交费。

人们把云南范围之内的大叶种晒青毛茶都称作普洱茶,普洱茶自身拥有一山一味的与众不同特性,在不一样的山上所生产的荼叶的香气、苦味度、糖度等都是有一定的区别,因此这就针对一个新式茶人的工作能力有一定磨练。

我们以中吉号普洱茶普洱生茶为参照,看一下香气、苦味、生津、回甘、茶汤这种基本的特性。

香气

普洱茶的香气是十分的与众不同的存在,以其异常的不张扬促使许多人无法嗅到它的香气,尽管普洱茶的香气比不上茉莉花茶那麼香气高扬,可是一款好的普洱茶还会有很好的香气主要表现,非常是临沧地区的茶香气较为高扬,别的种植区的将会香气稍显很弱。需要要长期喝普洱茶的优秀人才能非常好的鉴别。其关键的香气有:枣香、兰香、荷香、樟香...等这种较为典型性的香气。

苦味

普洱茶的苦味是分地域的,就好似它的香气一样,易武地域的茶阴柔之美主导其原产地也不缺好茶叶在销售市场上。而布郎茶区所生产的荼叶就以入口苦味而出名,丰田巡洋舰明显的口味虏获了十分很多的粉絲。绝大多数的茶入口都是有涩味,最关键是取决于能化掉,茶汤入口以后在十分短的時间以内苦涩感会化掉,大伙儿常有涩味,能化掉的才算是好普洱茶。

回甘、生津

普洱茶最关键的情况就是回甘与生津,荼叶在入口以后亲身经历了短期内的苦味口味,立刻就造成了回甘与口腔科生津的状况,在许多人眼里回甘来的越来越快茶就越好,生津延迟时间越久茶就越好,尽管并不是好茶叶的必不可少规范,可是能够是变成好的茶要素之一。

茶汤

普洱茶的茶汤絕對是全部茶系中最好看的,“乌龙茶寻香,普洱茶赏汤”这话并不是白说的啊,普洱茶普洱生茶一开始茶汤色调为金黄色晶莹剔透且光亮有光泽度,伴随着時间的渐渐地变化,茶汤颜色会加剧,渐渐地的变为橙黄色、枣红、枣红色,这一转变的全过程会让震撼到每一位老茶友。

年青的茶人们要想入门普洱茶,这好多个要素是较为关键的,期望大伙儿能够重中之重去了解一下这种层面的专业知识,平常饮茶的情况下也多留意这些地方,相信大家就能迅速入门升阶!



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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