普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
泡普洱茶的方法有很多种，还有很多可用的茶具，如紫砂壶、盖碗、飘逸杯、陶瓷茶具。
泡普洱茶的茶具
紫砂壶
泡普洱茶的最佳选择是使用紫砂壶，因为普洱茶需要高温来唤醒茶叶并滤出茶中的成分。紫砂壶具有良好的透气性和保温性，还具有良好的发茶性和艺术审美价值。应该用宽口大腹的紫砂壶，太小的茶壶不能适应普洱茶的茶青长度。过大的茶壶会由于出水速度而导致茶叶内含物在茶壶不同位置的不平衡沉淀，进而影响茶汤的外观。紫砂壶的容量最好是80到200毫升。
盖碗
泡普洱茶最常用的茶具是盖碗。盖碗的优雅风格最能体现普洱茶色之美，欣赏普洱茶汤的颜色变化，轻松控制水温。盖碗杯是现代最常用的酿造容器。洗茶和刮泡沫都很方便。看着叶子的底部，闻着叶子的底部，可以直观地表现出来。你可以直观地看到叶底的质量，所以用碗泡茶更方便，用碗泡茶的时间也少得多。
飘逸杯
普洱茶不应该长时间浸泡在水中。飘逸杯的分层和滤网的设计可以将茶叶和茶叶分开过滤，非常方便，便于携带。它解决了人们携带茶具的问题，使普洱茶的冲泡更加方便。飘逸杯比普通茶杯更容易清洗，省时省力。飘逸杯可以用来泡茶和喝茶。
傣族竹茶具
普洱茶产于傣族居住的西双版纳，傣族习惯用竹茶具冲泡普洱茶。竹子在中国代表长寿和步步高升，竹子的清香使普洱的陈香茶散发出余香，汤色清凉红润。它是普洱茶最天然的搭配设备，具有浓郁的民族风味。
用紫砂壶冲泡普洱茶的方法
将开水倒入紫砂壶中，温烫一下，再把开水倒掉。然后将普洱茶放入紫砂壶中，倒入沸水，盖上盖子，浸泡30秒钟，倒出茶汤。继续倒入沸水，浸泡30秒，然后将茶汤倒入过滤杯。将茶汤分到茶杯中，开始品茶。
