普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
很多人说普洱茶可以减肥，那么喝普洱茶减肥吗？
普洱茶的减肥降脂效果主要来自两个因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分综合作用而成(云南茶产区茶树的茶多酚含量均达到30-34%，总儿茶素含量达到18-24%，抗泡性和茶浸出物含量达到46-50%)。二是发酵过程中形成的各种有益菌群的综合作用(菌群可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，促进酶对腰腹部脂肪的分解)。
最好是饭后喝普洱茶，每天1000毫升，也就是两瓶矿泉水的量。减肥的效果因人而异。一般来说，自主神经活跃的人一周后会减肥。普洱茶不仅能减肥，还能调节体质到最佳状态。因此，成功减肥后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样才能保证体重不会反弹。为了找到抑制体重反弹的方法，日本两家公司的研究人员研究了具有抑制脂肪吸收作用的中国茶。他们给所有参与实验的老鼠喂食富含脂肪的食物，人为地增加了老鼠的体重。然后将小鼠分成四组，用普通食物喂养，其中加入四种中国茶(普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶和混合茶)的粉末36天。
结果令人兴奋。除了用茉莉花茶喂养的小鼠体重暂时减轻，11天后再次增加外，用其他茶粉喂养的小鼠基本上没有增加体重。尤其是饲喂普洱茶的小鼠体重下降平稳，比人工育肥后饲喂普通食物的小鼠轻8克，比未进行人工育肥的饲喂普通食物的小鼠轻4克。
普洱茶可以减肥吗？通过以上实验，我们可以知道普洱茶可以减肥，而且效果很好。
