普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
六堡茶是黑茶的一种。六堡茶：在梧州市，行政区域内，以苍梧县群种鲜叶、广西大中叶种及其分离培育的茶树品种和品系为原料，采用特定工艺加工出具有独特品质特征的黑茶。
六堡茶与普洱茶的区别
普洱茶是一种松散的茶和紧实的茶，由来自云南的大叶晒青绿茶在中国云南省的某个地区发酵制成。这些茶包括历史上自然发酵生产的普洱茶(储藏也是一种加工方法)，以及今天人工发酵和自然发酵生产的普洱茶。目前，它也被归类为黑茶。
六堡茶和普洱茶有什么不同？六堡茶和普洱茶都是著名的保健茶。许多人认为它们是黑茶。然而，根据严格的定义，它们属于不同类型的茶。虽然外表相似，但仔细理解后，我们会发现六堡茶和普洱茶的不同之处。
属性差异六堡茶属于红茶，产于苍梧县，壮族自治区广西，位于堡山区西北部，分为一级、一级到六级。
普洱茶产于云南省因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
技术差异
六堡茶的生产分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、堆积发酵、干燥等工序。
普洱茶的采摘加工工艺：初加工生茶分为三个规格：春、夏、秋。春茶分为三个等级：春尖、春中、春末。夏茶又叫二水，秋茶叫谷花。
质量差异
六堡茶汤色泽红浓，口感醇厚，含有槟榔香气，风味独特。具有清热润肺、消积散结的功效。
普洱茶颜色为深褐色或棕红色，汤色浓而亮，味道醇厚甘甜，有一种特殊的老香味，耐贮存，以其更老、更香而闻名，适合烹调和饮用。
有一句话可以区分：起源、树种、过程(发酵程度)等。导致味道、香气和浸泡方法不同，功效也不同。
六堡茶简介
广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓，以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放，广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等，也有散装。六堡茶不同等级茶评
