恩施位于湖北省西南部，在巴蜀与汉江之间，北面有长江三峡为屏，南面与张家界相呼应。这里气候温和，雨量充沛，早晚都有云。山上种植的茶树物质特别丰富，是制作恩施玉露茶的好原料。恩施的土壤硒含量是世界上最高的之一，加上富硒山泉水；因此，这里种植的茶叶也富含硒，硒含量适中，符合人们对茶叶中硒含量的要求。喝这种茶对人体大有好处。
恩施玉露的作用
1.清除体内垃圾，减轻心脑血管疾病负担：通过防止器官老化，有效分解和清除体内垃圾；延缓器官衰老，恢复中老年人心脑血管疾病。
2.解毒排毒，健康清道夫：硒被称为内部垃圾，因为它能充分调动人体内部能量，并通过增强人体免疫力，启动人体自我保健系统，更充分有效地清除内部垃圾。
3.天然解毒剂：硒能大大降低和缓解环境中有害因素引起的致畸和致癌作用。硒对外界辐射有保护作用，经常接触电视、手机、电脑等各种辐射干扰的人可以补充硒。
4.胰腺卫士：补充硒能有效恢复胰腺功能。
5.补硒可保护胰腺免受损伤：补硒可明显提高血清和胰腺中淀粉酶和脂肪酶的活性，尤其是同时补硒和维生素E时。补硒可以保护胰腺，从而保护营养物质的消化吸收和消化道的正常生理功能。
6.补硒可以促进胰岛B细胞的分泌功能：胰腺的无导管腺属于内分泌系统，腺细胞游离于导管腺泡的空间，如象岛，被称为胰岛。专家发现，硒缺乏对胰岛非常有害。硒缺乏直接降低了胰岛，等多肽激素的合成和分泌，导致血清中胰岛和C肽水平显著下降。
恩施玉露简介
恩施玉露为历史名茶，是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“恩施玉绿”。1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为“恩施玉露”。恩施玉露不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净
色泽：
色泽翠绿
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀明亮
一级：
形状：
紧细挺直、匀整
色泽：
色泽绿润
汤色：
嫩绿、明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
绿明亮
二级：
形状：
挺直、较匀整
色泽：
墨绿
汤色：
绿、明亮
香气：
清香
滋味：
醇和
叶底：
绿、尚亮
