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饮用菊花茶和蜂蜜的好处和禁忌是什么

2020-05-23 


花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

菊花茶是以菊花为主要原料制成的凉茶,具有清肝明目、解毒养颜、抗菌消炎等功能。然而,许多人可能无法适应菊花茶的味道,所以我们经常添加一些蜂蜜来调节味道。让我们来看看菊花茶和蜂蜜的优点和禁忌。

第一,清肝明目

菊花茶富含维持正常视觉功能所必需的维生素A(视黄醇),而蜂蜜富含单糖和氨基酸,可以为肝脏提供必要的能量,促进肝细胞的新陈代谢。此外,蜂蜜富含胆碱和酶,可以增强肝脏的解毒功能,帮助修复受损的肝细胞。

第二,润肺止咳

菊花茶对病毒感染引起的咳嗽有辅助作用,由于其富含挥发油、菊花苷等成分,具有很强的抗菌作用,而蜂蜜自古以来就是润肺止咳的良药,民间常用生姜和白萝卜止咳。因此,菊花茶和蜂蜜具有显著的润肺止咳作用,特别是对病毒感染引起的咳嗽和痰多。

第三,抗菌消炎

菊花茶中富含的挥发油、菊苷、黄酮等成分对多种病原体和病毒有不同的抑制作用,而蜂蜜中富含的黄酮、过氧化氢酶和活性酶也有显著的抗菌作用。因此,菊花茶和蜂蜜在抗菌消炎方面不可忽视,尤其适合口腔溃疡、咽喉炎等局部炎症人群。

第四,解毒和美容

菊花茶中富含的黄酮类化合物对自由基有很强的清除作用,有助于减缓身体的衰老速度。蜂蜜中富含的类黄酮和酚酸也能清除自由基,抑制细胞色素的沉积。此外,蜂蜜中富含的有机酸、活性酶和矿物质可以显著缩短排便时间,有助于快速清除体内积累的毒素。

第五,降低血脂和血压

菊花茶富含类黄酮和胆碱,可以扩张冠状动脉,有助于预防冠心病、高血压和高脂血症,而蜂蜜富含类黄酮和其他抗氧化成分,可以净化血液,有助于清除血管内壁的沉积物。此外,蜂蜜富含维生素、矿物质和活性物质,对保护血管也有积极作用。

第六,饮用禁忌

长期过量食用菊花茶和蜂蜜容易导致糖尿病等健康问题,特别是当蜂蜜添加量过多时,添加蜂蜜时菊花茶的温度应控制在60以下,因为在高温下酿造蜂蜜会使蜂蜜中的活性成分失活,降低营养价值,长期空腹饮用菊花茶和蜂蜜容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。

注意:

菊花茶加蜂蜜最显著的效果是清肝明目,所以特别适合长期从事电脑工作的人员。然而,长时间注意过量饮用对健康极为有害。此外,脾胃虚寒、阳虚质和过敏性体质者最好不要饮用。



菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。


花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。


菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。

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