花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
播种的季节又来了，但播种后，这是一个暗淡的现象，但在这个时候，盛开的菊花使人眼前一亮，他们的金黄的花朵使人感到温暖，就像小向日葵。特别是在重阳节的时候，人们会把金菊作为贡品，喝菊花茶。你了解菊花茶的作用和影响吗？小编向大家介绍一下。
金菊的功效和作用
1.清热解毒
金菊花茶虽然味道甘甜，但其清热功能不可否认，特别是对于内热和口腔溃疡严重的人，用金菊花茶可以很好地消暑。
2.止咳平喘
金菊花茶的主要功效是清热化痰、消炎杀菌。它通常可以用来治疗许多常见疾病，如气管炎和咳嗽。在治疗时，用晒干的黄金菊花只是简单地泡水喝。
3.抗氧化和抗衰老
金菊花茶还有很好的保健功能。泡茶具有清洁五脏、解毒、强身健体的功效，对女性朋友来说，还具有不可避免的保持年轻的功效。
金菊的食用禁忌
1.金菊茶能清热泻火。因此，体质虚弱、脾虚、胃寒的人容易损伤脾胃，引起腹泻，因此不适宜饮用。
2.如果过敏，你应该先做一两次测试。如果你不觉得不舒服，就不要喝太多。如果你不明白，最好喝菊花茶，不要加冰糖。
3.高血糖或糖尿病患者最有可能喝菊花茶，而不是糖或蜂蜜。
4.也要注意隔夜茶喝黄菊花茶。茶叶中的绿原酸会氧化，在空气中变绿。此时，如果茶已经变性，就不能饮用。
总结，注意泡茶，不要贪杯即可。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
