大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一，深受人们的青睐。一般分为大益普洱（生）茶、大益普洱（熟）茶。其中大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆，大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆。
大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。
大益普洱（熟）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。
大益在普洱茶品牌中算是第一，但美誉度倒不一定，这应该是共知的。大益也有古树茶，当然更多的是台地拼配。中间全是碎末，这不知从何说起。大益的假茶确实太多，这也证明了其品牌地位。不过产品上有防伪，大益正品在淘宝的价格相差很小，所以那种低很多的，自然就是假的。普洱老茶中的大部分经典茶是大益和下关的产品,大益主要以台地茶原料机械化加工的普洱茶为主，传统普洱茶肯定是手工制作的古树或老树普洱。
另外说一下普洱茶：这个普洱茶啊，它有一道工艺叫拼配，所以去追究其是台地茶还是无污染的大树茶古树茶，这个其实没有必要，所谓生态，试问各位，中国老百姓有几个人有资本生态，有几个人无污染，打开窗子，蚊子苍蝇总是要进来的，何况制茶的过程本身就不生态环保，我自己做了一些茶，也见过很多人制茶，这个茶啊，总得有点汗水才好喝哦，嘿嘿，还有啊，大厂子的茶是怎么一个生产，各位都是知道的，各地收毛茶，分等级后才拼配。当然了，如果有人说什么青饼的，我就没有办法了，因为我真的不知道如何去改变一个已经相信别人了的人，比如你相信了邓时海，他火了，你当然不会相信我。
