操作

分享

评论

0

2007年老同志千福雨前春尖砖生茶

2020-05-23 

春茶一般指越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,于是便有了“早采三天是个宝,迟采三天便是草”的说法。

老同志07年千福雨前春尖砖采用2007年雨前春茶一芽一叶压制而成,昆明干仓存放8年之久,自然发酵,砖面颜色暗黄,汤色逐渐转红,遂显老茶本色。   

叶片粗壮肥硕清晰,砖面成色一致,无杂色,松紧适中,汤色透亮,栗黄色有点点偏红,这是正常昆明干仓存放的正常汤色,昆明气候干燥,茶叶转化速度慢,不过正是由于这种干燥,恰恰保证了茶叶自然发酵的真实品质和岁月沉淀。

  

入口生津,气韵把鼻腔和口腔顺畅联通,喉韵中透着点点熟茶方有的陈香的味道。整个茶的平衡性很好,优点很明显,缺点却很难找出来。

相关标签:老同志

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐