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螃蟹脚可以搭配什么茶

2020-01-24 


螃蟹脚既然是寄生在普洱茶树上的,自然跟普洱茶有着一定的默契。取二至三小枝螃蟹脚放入普洱茶中,一起冲泡饮用,别有一番风味。

螃蟹脚也可以单独饮用,取1-2克即可,不可过多。螃蟹脚的泡法跟茶类似,非常耐泡,可以冲泡20道以上,至无味即可。

可以用晒干的螃蟹脚和鸡一起炖汤,或者炖肉的时候添加几根,作为调料辅佐。吃完肉、喝完汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦~具有一定的食疗效果呢!

螃蟹脚属于什么茶

螃蟹脚其实并不属于普洱茶,它是一种寄生植物,对生态环境质量非常高,除了寄生在原始森林里的高大乔木上外,它还会长特定区域的云南野生古树茶树上,所以人们还赐给它个好听的名字叫“茶精”。

顾名思义,螃蟹脚,是因为它外形长得像一只只张牙舞爪的螃蟹小脚,新鲜时为绿色,晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜饮有浓郁的特殊清香,陈化后有股子药香味儿。

云南当地人把它视为清热解毒的草药,时不时会跟老母鸡炖成药膳食用。随着普洱茶的大热,螃蟹脚也跟着进入人们的视线里,由于采摘困难,产量少,所以也有人称作古树茶上长的“冬虫夏草”

普洱茶里的螃蟹脚是什么

普洱茶里的螃蟹脚是一种寄生在古茶林老茶树上的一种以植物,多分布在景迈茶区的茶树支杆上,吸附古茶树之灵气,因其枝条为节状,形状就像螃蟹的脚,被称为“螃蟹脚”,学名:“枫香槲寄生”、“扁枝槲寄生”。

饮用的“螃蟹脚”,不是寄生于枫香树上的螃蟹脚,也不是寄生于油桐树上的螃蟹脚,而是特指普遍寄生于树龄较大的普洱茶树以及其他茶树上的螃蟹脚。

对于寄生于云南古茶树上的螃蟹脚而言,除了螃蟹脚自身的保健功效外,还有一定茶叶自身普遍性的保健功效。

红茶和什么搭配最好?

红茶可以和玫瑰花、薰衣草、柠檬、苹果、红枣、蜂蜜、姜丝或香槟酒等多种材料调饮搭配

花草茶的搭配大全

①桂花+菩提花,能清香提神、镇定安神,净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘,减肥轻身。

②玫瑰果+洋甘菊+山楂,能理气养肝、消除疲劳,促进人体代谢。这款茶适合夏天饮用。

③马鞭草+柠檬草+迷迭香,能降脂、利尿、净化肠道,助消化、去胀气,减轻腹痛。

④玫瑰花+蜜枣,能疏肝解郁、促进新陈代谢、去脂,是瘦身良饮。

⑤玫瑰花+加州蜜枣,可特效排除体内多余油脂,使身材苗条。

⑥马鞭草+柠檬草,能分解脂肪、利尿,瘦身。

⑦玫瑰花+苹果花,可调经、美白。

⑧玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅,可以调节内分泌,消除疲劳。

⑨玫瑰花+茉莉花:能养颜美容,对肝脏和胃部有滋补作用,可缓解紧张情绪。

红茶搭配啥一起泡最好

红茶搭配这些,冲泡效果更佳:

1、红茶&牛奶

牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实,新鲜牛奶加热再倒入热红茶中,做成奶茶,是几百年都不过时的饮品。

港式奶茶最经典的就是丝袜奶茶了,丝袜奶茶并不是用真的丝袜,而是用尼龙网进行过滤,滤走茶渣之余使红茶更香滑。

2、红茶&柠檬

柠檬红茶冷热皆宜,夏天有冰凉的滋味,秋冬是带丝清爽的暖意。柠檬洗净后直接切片泡入红茶中,如果怕苦味的,可以削去柠檬皮后再使用。

3、红茶&草莓

草莓的红跟红茶的红在视觉上是很相配的,草莓的酸甜味和红茶香甜味可以很好的结合,让这杯茶清爽又甘甜。

4、红茶&苹果

苹果也是酸甜味的,青苹果跟红茶在视觉上有些新鲜感,红苹果跟红茶色调上一致,也是不错的搭配。

5、红茶&荔枝

荔枝性温,口感香甜,用来泡水喝最合适不过了。红茶泡水后口感略有点苦涩,正好与甜甜的荔枝互补。

6、红茶&玫瑰

玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。

7、红茶&蜂蜜

蜂蜜红茶适合冰镇饮用。因为蜂蜜遇热会变酸,所以红茶放凉后再调入蜂蜜,非常适合热的天气。

8、红茶&生姜

生姜红茶一来养生暖身,二来还可消脂减肥。最好是用生姜与红茶共煮,更能发挥其作用,如果怕口味太辣,可以适当加一些红糖来调剂。

9、红茶&甘草

甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。

10、红茶&黄芪

黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,加入红茶,不太会有中药的味道。黄芪15克,红茶3克。 把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。后放入红茶,再一起煮约5分钟,即可饮用。

11、红茶&红枣

红枣补血,红茶温和,加一起可以美容养颜,改善肤色。

毛蟹茶叶香气

毛蟹茶叶的香气是清香中稍带一丝甜味,也有人说这是类似茉莉花香的味道,香气还算优雅但不持久。 毛蟹有种说法是香而味淡,没有观音的酸、没有黄旦的香。

初闻觉得茶汤香气浓,初入口苦味重,到舌尖滋味浓度会较低一些,再到舌苔便全无味道了,也没有留韵的感觉,回甘平淡;不耐泡,4水后茶汤无香气。 与铁观音相比香气茶味在层次上显得比较单调,醇净单一。

茶叶可不可以混着喝

茶叶不可以混着喝,因为各种茶叶的本质属性存在大同小异。

1.无法体验品茶的真正乐趣

因为茶叶品种和制作工艺的差别,导致茶叶口味有所不同,每种茶都会有它们独特的香气与口感。把不同的茶叶混在一起喝,会影响茶叶本身的观感与口感,使品茶失去乐趣。

2.混茶喝可能会导致身体不适

不同的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀。这样一来,不仅味道不纯,而且可能会造成消化不良,引起肠胃不适。

茶水泡脚的功效与作用

当感到身体特别疲劳的时候(尤其是晚上),可采用热茶水浸泡双脚。即将适量茶叶倒进热水中,拌匀后浸泡双脚,待脚部发红、血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳,并能减少脚臭。

拿少许茶叶,放进鞋子或是用温茶水泡脚,这两种方法都会改善臭脚丫的情况。

茶叶洗脚治愈足跟裂,将喝剩的茶叶和洗脚水倒在一起,用来洗脚,每次20分钟左右,洗用了一个星期后,脚跟裂的口子可治愈。

患脚气的人每天将喝剩的茶叶水稍加温后倒入脚盆,泡脚十几分钟后即可,所穿的鞋子常有臭味,用卫生纸将茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以消除臭味,而且还有预防作用。

茶叶泡脚的功效与作用

每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳,解表散寒,疏通经络,驱除寒湿,杀菌止痒,同时还能改善睡眠,预防感冒。

每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾覆盖木桶,浸泡5~10分钟,然后将双脚放进去足浴15分钟,同时用手按摩整个脚背和脚底,待全身微微出汗后,干毛巾将双脚擦干净,趁热上床,用被子覆盖双脚即可。取材方便,操作简单,只要根据不同的症状,稍微调整一下即可。

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