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冷香奇兰|古树熟茶三年的经历

2020-05-23 

  立春过,万物舒展,一盏既温润又鲜爽的易武古树熟茶——山青花燃「冷香奇兰」,已陈期三年而有今天的风味,正适合这个回暖微寒的季节。

  ——2015年、2016年

  2015年秋,山青花燃收拢了一批古树茶原料进行发酵,以易武落水洞为主,精心呵护三个月;之后乾仓保存自然转化,一年的时间,「冷香奇兰」的茶性由燥热逐渐变成温润。

  ——2017年

  山青花燃在2017年冬发布「冷香奇兰」,此时易武茶的典型蜜香转化出了“兰花香”,一些茶友描述是“腊梅香”,不论如何,若隐若现的幽香令人神驰。醇厚,却带着特有的清爽,全无一般熟茶的昏昏欲睡。

  ——2018年

  又过了一年,「冷香奇兰」转化内质趋于稳定,已透露着轻微的陈香。

  茶汤清澈透亮,汤色艳红如血珀折射,入口清爽干净—明显山青花燃的特征;细腻的收敛感带来丝丝回甘,口感变化令人惊喜。

  三年陈期的「冷香奇兰」宛如刚过青春期的青年般开始了探索自我的旅程…而此刻的「冷香奇兰」可比为这漫漫长路一个暂停的瞬间,山青花燃与您同样珍惜途中的每一处景致,在普洱茶“越陈越香”的旅程携手同行。

相关标签:熟茶

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