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宁红功夫茶的冲泡方法

2020-06-24 


宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一,《义宁州志》记载:“清道光年间(1821-1850年),宁茶名益著,种莳殆遍乡村,制法有青茶、红茶、乌龙白毫、茶砖各种”。宁红工夫外形条索紧结,色泽灰而带红,有红筋,稍短碎,香气清鲜,汤色红亮稍浅,滋味尚浓略甜,叶底开展。



 

赏余

 

邀客一同欣赏宁红干茶外形和色泽。

 

注水

 

注水入紫砂壶中。

 

温壶

 

利用手腕力量使热水均匀温烫壶身。

弃水

 

将温壶的水直接弃入水盂中。

 

投茶

 

借助茶匙将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。

 

注水

 

向紫砂壶中注水,没过茶叶即可。

 

温盅

 

迅速将润茶的水倒入茶蛊中。

 

温杯

 

将温盅的水低斟入品茗杯中。

 

注水

 

再次向紫砂壶中注水,浸泡茶叶。

 

弃水

 

将温杯的水弃入水盂中。

 

出汤

 

将茶壶中的茶汤倒入茶盂中。

 

斜茶

 

将茶盆中茶汤低斜入品茗杯中。

 

品饮

 

举杯邀客品饮。

紫砂壶较大为免茶汤过淡,可以增加投茶量或者在一泡注水时减少注水量,这样能平衡茶汤浓度

 

冲破宁红功夫茶时,如果紫砂壶较大为免茶汤过淡,可以增加投茶量或者在一泡注水时减少注水量,这样能平衡茶汤浓度。

饮用宁红工夫红茶提神功效

不同的红茶,起到的功效也有很大不同,经常饮用宁红工夫红茶提神功效就比较到位,而且很多人在选择红茶时,也愿意喝宁红工夫红茶,认为宁红工夫红茶提神功效很到位,所以现在很多喜欢喝这款红茶的人,为了对宁红工夫红茶提神功效有一个全面了解,就想全面了解一下这款红茶提醒的功效都有哪些?

宁红工夫茶虽具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋。

工夫红茶提神功效;茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70%到80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。

晚上喝茶睡不着觉,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。相反,要想达到明显的提神效果,就要喝前几泡的茶水。

宁红工夫红茶提神功效,越来越受到很多茶客的关注,认为通过喝这款红茶,在提醒功效方面,体现的特别到位,很多人喝了这款红茶,精神特别饱满,而且喝这款红茶,还能更好的起到其他的功效和作用?因此对于很多喜欢喝红茶,提醒保健康的人,愿意进入冬季喝宁红工夫红茶。

宁红工夫茶的生长环境和品质

关于工夫茶之一的宁红工夫,产于江西省。每个茶种都有自己独特的生长环境和品质,那么宁红工夫茶是生长在怎样的环境下呢,一起来了解吧。


  生态环境

宁红工夫茶修水县位于江西省西北部,北抵幕阜山脉,南临九岭水脉,修水上游,修河蜿延其中。邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛。 气候温和,每年春夏之间,云凝深谷,雾绕山岗奇峰,两岸翠峰叠嶂,佳木葱郁,云海飘渺,兼之土壤肥沃,蔚为奇景,雨过乍晴,阳光疏落。

这种气候环境非常有利于茶树的生长,为宁红工夫茶生长创造了得天独厚的自然条件。

品质特征:宁红工夫茶宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

江西省的特产茶最为出名的就是宁红工夫茶,面世至今,保持着自己独特品质而屹立不倒,备受茶爱好者追捧。

宁红工夫茶价格是怎样的?

随着茶产业的迅速发展,人们对茶叶也有了一定的了解。对每种茶叶的种类也知道的很多。比如宁红工夫茶,这种茶叶一听名就知道是一种很好的茶叶。那有人会问宁红工夫茶价格怎么样呢,这么好的茶叶我能购买的起吗,这些可能都是人们所关注的问题。

进口的一般都是包装成品茶,根据茶叶的等级以及质量不同,茶叶的售价也不尽相同,宁红工夫茶价格?它的价格从十几到几百价位不等。一般超过100g的红茶价位也都在100元以上,照此推算的话,宁红工夫茶价格每斤的也都在500元以上了。

人们对于进口红茶有着别样的好奇与购买欲,但是又怕太贵。像宁红工夫茶价格这样的问题太过精准,应该根据茶叶质量以及品质来确定,不过总体来说,比较贵的红茶属于中等以及中等偏上,适合大众消费。

当人们了解茶类之后总会避免不了想了解它的价格。宁红工夫茶价格是比较适合广大人们的。人们可以放心购买,不会出现结账时钱不够的现象。这样就可以给消费者避免许多尴尬的情况。相信人们买到一个价格适合的茶叶时,同样对它也充满了好感。

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