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荷叶茶的做法技巧

2020-06-24 


荷叶茶在做的时候需要掌握一定的技巧,那么荷叶茶的做法技巧是什么呢?

荷叶茶有很好的清热作用,可以制成防暑荷叶茶饮用,在制作时需要取出半线干燥以后的荷叶,加入中药滑石和白术各十克在,再加入中药甘药六克,把它们放在一起,加入清水煮制,开锅以后煮制二十分钟,然后取出过滤,得到的液体加入少量的白糖代茶饮用就可以。

荷叶因寒性太重,因此不能单独饮用。并且荷叶减肥效果有限,需多种原材料合理搭配,才可以有好的效果。



荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。

《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥,令人瘦劣”, 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。



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