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菊花茶用洗吗

2020-06-24 


花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

菊花茶可以不用清洗,直接冲泡即可,清洗无非担心有灰尘与农残,但是这两点都不成立:

1.高温高湿条件下菊花会发真菌性病害,会使用多菌灵,但多菌灵毒性低、水溶性也不高;2.病害高发在7、8月份这些高温时节,但菊花采收是在秋天了,10-11月的时候不需要用药,夏天真的有用农药大雨也大部分分解啦;3.菊花本身滋味苦涩,还有抗虫杀菌的物质,虫害少;4.菊花生产加工生产车间,现在基本上是自动现代化,所以本身卫生比之前有大幅度提高,灰尘已经很微乎其微了。



菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。



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