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湘益茯茶好吗?是一款令人惊艳的茶!

2020-06-24 


在安化黑茶中,茯砖茶算得上是一种代表茶品。爱喝黑茶的茶友们一提起茯砖茶,总会先想到湘益茯茶。喝到湘益茯茶的朋友,大概都会惊艳于其清新、柔润的茶汤。下面来看一看湘益茯茶好在哪里?

湘益茯茶好在哪里?

 

1、味道好

 

湘益茯茶以其优质的原料、茂盛的金花与独特的滋味而闻名于茶圈。它纯正而又迷人,浸润着流金岁月的菌花香,嘬一口就让人难忘!

 

2、基础设施好

 

湘益茯茶作为中国黑茶标志性品牌,益阳茶厂是茯砖茶国家标准起草单位,它拥有占地三十多亩的国家万吨黑毛茶原料储备库。

 

除了采用较高等级的原料外,湘益茯砖优异品质的关键还在于专业的金花发花与存放。

 

自1958年建厂以来,益阳茶厂就设置了专门用于茯茶发花的湘益金花酵库。

 

湘益茯茶独一无二的发酵环境、工艺指标、温度参数等都为金花的繁衍创造了稳定性,进而奠定了奠定了湘益茯茶纯正和不可复制的品质基础。

3、技术好

 

湘益茯茶的酵库可不是一般的仓库。为了传承与稳定金花菌种的品质,湘益的金花酵库自1958年建成使用以来,便从未挪窝,迄今六十年。茯茶核心的金花菌种获得了前所未有的安稳环境,得以绝佳生长。

 

可以说,并不是老仓库成就了金花,而是老金花赋予了仓库灵魂,湘益的金花酵库,无论是繁衍指数还是工艺指标,都达到了茯茶的品质高峰。

 

经过湘益金花酵库陈放的黑茶,即使是新茶,都已然褪去了青涩味,口感成熟,醇厚绵柔,更可贵是完全没有仓味,干净清爽,品质优异。

湘益茯茶的泡法

 

1、烹煮法

 

将茯茶按照1:40的比例放入壶中,首先用沸水烫洗一遍茯茶,洗去灰尘等杂质,再开始煮茯茶,等茶叶煮到沸腾时,即可饮用;在此时截断热源,再将茶水放置5分左右口感会更佳。(煮出来的茯茶味道一般比较浓,有些第一次喝茯茶的茶友可能会不太适应。口味清淡些的茶友,建议倒入开水冲淡茶汤或使用冲泡法。)

 

2、冲泡法

 

用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水冲泡洗茶然后倒掉,从第二次冲泡开始,便可饮用。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间。

 

3、闷泡法

 

用一般保温壶冲泡。按照1:20的比例投入开好的茯砖茶,将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质,并有利于茯茶色、香、味的浸出,再用沸水注满,根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。

总的来说,湘益出品的茯砖,金花颗粒饱满茂盛,品质优秀,非常适合收藏,时间越久,也越值得期待。原始的菌种、成熟的发酵环境,造就了茯砖茶难以复制的湘益味。

相关标签:茯茶湘益

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