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寿眉茶有保质期吗?如何保存?

2020-06-24 

寿眉茶属于白茶,产自福建福鼎,寿眉茶的保质期是相当之长的,是特别耐储存的,因此寿眉茶可以存放时间很久,但前提是要正确科学的储存方法。

寿眉茶有保质期吗?

说起寿眉茶,虽然它在白茶品种中是等级最低的,但它的受欢迎程度却是最高的。这是因为它的滋味比起白毫银针白牡丹更加香浓醇厚,有更多层次上的变化,也更耐泡,香气也会随着存放年份增加而有不同转变。在我们日常生活中,其实基本上所有食品都是有保质期的,茶叶也是一样有保质期,因此寿眉茶也不例外。只是寿眉茶的保质期相对较长,只要存储得当,保质期是很长的。

寿眉茶的保质期是相当之长的,这主要也取决于它的茶性,因为寿眉茶属于白茶,而白茶是特别耐储存的,因此寿眉茶可以存放时间很久,至少在20年以上。但这也是对于质量较好的寿眉茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。

寿眉茶如何保存?

1、避光储存

存放寿眉茶的注意事项之一就是避光储存,即不要将茶叶放在阳光直射的地方保存。那么最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所,这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通,避免强光的直射,可以保存寿眉茶中的维生素。因为一旦受到了阳光的直射,会破坏寿眉的营养素,所以这是我们一定要注意的地方。

2、在干燥地方储存

存放寿眉茶的注意事项之二就是在干燥地方储存,这也是一个非常重要也比较基础的条件。也就是说寿眉茶的存放地点要保持干燥不能过于潮湿,否则会容易使其发霉变质,影响寿眉茶的质量。

3、密封储存

存放寿眉茶的注意事项之三就是密封储存,这也是非常关键的一点。那么密封储存是保持寿眉茶品质不变及确保茶叶能够自然陈化的重要方法,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口,密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。

4、常温储存

存放寿眉茶的注意事项之四就是常温储存,无需冷藏,如果是北方的朋友,冬天存放寿眉茶时也要注意暖气片。因为室内温度高了的话,对茶叶的保质也是有影响的,所以这就是区别于不同地区,保存茶叶的方式也要有所注意。

5、在无异味的地方储存

存放寿眉茶的注意事项之五就是在无异味的地方储存,也就是说要避开有其它异味的地方。因为茶叶表面有很多气孔,同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。

寿眉茶,最容易受到外界光的刺激、潮气以及外界气温的影响和破坏,所以更要注意其保存方法。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好的存放寿眉白茶。

寿眉简介

以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。

寿眉不同等级茶评

特级:

形状:

毫芽尚肥壮、茸毛银灰白有润叶态尚紧卷

色泽:

灰绿

汤色:

橙黄

香气:

香纯

滋味:

醇厚鲜爽

叶底:

有芽尖、叶张柔软、明亮

一级:

形状:

叶态略卷稍展、有破张、夹黄片

色泽:

灰绿稍暗、夹红

汤色:

深黄

香气:

浓醇

滋味:

浓厚

叶底:

叶张较粗、稍摊、有红张



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