花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
山楂玫瑰花茶煮制时，需要准备好相应的材料，之后放入锅中煮制，煮好了之后添加适量的冰糖或者是蜂蜜就可以了。
做法一：
1、将新鲜山楂清洗干净后，去壳，切成适当大小的块状。
2、在锅中加入适量的水，放入山楂，大火煮开。
3、再换成小火，加入玫瑰花，继续煮制。
4、可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，均匀搅拌后，直至山楂煮烂后即可饮用。
做法二：
1、在锅中加入适量的水，加入玫瑰花，大火煮沸后，换成小火继续煮制。
2、煮好后，焖制几分钟即可。
3、把山楂洗干净后，去籽，切成适当大小的形状，加入煮好的玫瑰花水，放入搅拌机中进行搅拌。
3、结束后即可盛出享用。若是认为山楂太酸，可以适当加入蜂蜜进行调味。
做法三：
1、将新鲜山楂去壳后，清洗干净，切成山楂片，进行晾晒，注意保证其干净卫生。同时也可以放在烤箱中烘烤。
2、准备好优质的干玫瑰花。
3、在干净容器中加入晒好的山楂片，加入干玫瑰花，倒入煮沸的开水，晾凉即可饮用。可加入冰糖进行调味。
山楂玫瑰花茶的具体做法就介绍完了，其中方法简单易于操作，可以根据自身喜好决定制作。山楂还对于降低人体血糖起到一定的积极功效，还能够有效预防心血管等疾病，对人体发挥积极有用的效果。当然，也要适量食用山楂玫瑰花茶，否则适得其反。
山楂玫瑰花茶煮制时的方法不同，花茶的口感会被影响。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
