花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
泡玫瑰花茶之前是要洗茶的，这样玫瑰花茶的口感好一点，将玫瑰花茶放到茶杯当中注入沸水几秒之后就可以清洗好了。
泡玫瑰花茶最好是洗茶，可以去掉表面的灰尘，当然只要用水冲一下就好，时间不能太长。你好，为了喝着放心，最好还是在喝之前，进行一次洗茶，很方便的，就是把玫瑰花茶放在杯里，，注入沸水，几秒钟后，倒出茶汤，就洗茶好了。
玫瑰花茶的冲泡方法：
1、茶具：
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。
2、用水：
泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。
3、洗茶：
泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
4、饮用：
要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。
玫瑰花茶的适宜搭配：
1、大枣玫瑰茶：
大枣、太子参、玫瑰花，两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。太子参加上大枣的滋补功效，能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。
2、金银玫瑰茶：
金银花1克、玫瑰花3朵、麦门冬2克、山楂2克，混合后用沸水冲泡15分钟即可，具有理气解郁、滋阴清热的功效，适用于肝郁虚火上升、脸色枯黄、皮肤干燥者。
3、丹参玫瑰茶：
丹参3克、枸杞子6粒、葡萄干6粒、玫瑰花2朵，混合后用沸水冲泡10分钟即可，具有益气活血、养阴安神的功效，适用于心肌缺血、失眠健忘、脸色无光华者。
4、桂圆玫瑰茶：
桂圆5克、枸杞子5克、玫瑰花2朵，桂圆取肉与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可，具有养血滋阴、养颜润肤的功效，能调节内分泌失调。
5、牛奶玫瑰茶：
玫瑰花6朵、枸杞子6粒、葡萄干3克、牛奶100毫升，将玫瑰花、枸杞子、葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁加入牛奶调匀即可，能护肝健胃、养颜润肤、增加皮肤弹性。
泡玫瑰花茶时，要注意泡茶的水温。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
