胎菊茶和鸡肉、鸡翅、芹菜等相克，喝胎菊茶不能食用寒凉生冷的食物，这样会加重对胃肠道的刺激，尤其是脾胃功能虚弱的人，更加不能这样做。喝胎菊茶的时候不能吃猪肉，肉生痰会加重体内痰湿，而胎菊茶润燥祛湿的功能很弱。
胎菊茶的食物相克表：
1、菊花+鸡肉，一起吃会中毒。
2、菊花+鸡翅，中毒。
3、菊花+三黄鸡，中毒。
4、菊花+柴鸡，中毒。
5、菊花+鸡胸脯肉，中毒。
6、菊花+猪肉，一起吃严重会导致死亡。
7、菊花+猪里脊肉，中毒。
8、菊花+芹菜，一起吃会引起呕吐。
胎菊茶的饮用禁忌：
1、不适合长期喝，
胎菊性味甘苦微寒，胎菊入药可以缓解风热感冒，目赤肿痛，肝阳上亢诸症，还能降压降脂，清热解毒。喝一杯胎菊茶有这么多好处，可是胎菊茶不适合长期饮用，正所谓物极必反，如果觉得身体调理得差不多了，可以换一种花茶饮用，或者在胎菊茶里加些温性的食物，这样不至于让胎菊寒性过度耗损机体的阳气。
2、不适合的人，
胎菊茶是很多人都喜欢喝的，有些人喝胎菊茶，泻火作用特别明显，而有些人喝胎菊茶，喝了很多，不但没有减轻不适感，反而加重了某些症状，这是为什么呢?胎菊茶虽然有很多保健功效，这也是经过科学证明的，但是不是所有的人都适合喝胎菊茶。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
