过期的胎菊如果没有拆开包装，保存良好，没有发霉变质，变味的话是可以冲泡的，但是要尽快食用完毕。胎菊过了保质期，是散装或者已经拆开了包装的，不建议饮用，特别是一些受潮，变质变色的产品，建议不要再饮用。
喝胎菊的好处：
1、胎菊自身比较清凉，对肾火、肺火等有着很好的疗效，是治疗上火的不二之选。
2、胎菊具有养肝明目的功效，对于离不开电子产品，看电子产品的时间长，就有可能导致近视、看许多东西模糊不清的症状。这时候就可以喝些胎菊。
3、胎菊可以润喉生津，能够有效的缓解咳嗽的经常性和严重性!
4、菊茶可以降血压、血糖，对老人还可以延年益寿，养心呢!
5、胎菊茶可以治疗由热风引起的一些症状，如感冒、头痛等，常喝胎菊茶还可以降低疾病的发生率!
胎菊的营养价值：
用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊的功效不可抹灭，胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害。放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口(可放冰糖调味)，特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射，可多次冲泡。对於长期使用电脑的人很有帮助!
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
