泡胎菊水温用开水100度最好，取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中，加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
胎菊的正确泡法：
胎菊相信都有喝过，应该知道胎菊一般可以冲泡五次到七次，但每个人对茶的口味有差别，浓淡要求不一样，所以每个人也有不同。泡的次数过于多，茶就会变得很淡，没有味道，同时泡得越久，茶中的有效成分就会越少。
胎菊的冲泡方法有许多，许多人，特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯胎菊饮用，它不仅可以清肝明目、对抗辐射，而且还能降火解暑，非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得胎菊的泡法很简单，直接将干胎菊放入杯中，再冲入沸水即可。其实，要泡出一杯好喝的胎菊还是有一些讲究的。
1、选茶，
想要冲泡好一杯好的胎菊，首先需要挑选上好的胎菊，胎菊很容易发霉、长虫子，市场上的胎菊质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质胎菊。不少人都会挑选花朵白且大朵的胎菊，其实又小又丑而且颜色泛黄的胎菊反而是上选。
2、洗茶，
虽然胎菊和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，胎菊的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶，
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到胎菊里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进胎菊而不是将胎菊放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动胎菊，不用再专门去搅拌。而将胎菊投入热水中还要去搅拌，否则胎菊就会浮在水面。
胎菊饮用禁忌
1、中医提醒，味苦的野胎菊好的不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝胎菊，先用一两朵冲泡饮用试试，如果没问题再多泡，但也不能过量饮用。
3、胎菊性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。胎菊比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
