莫干黄芽能防癌、抗癌、杀菌、消炎,对防治食道癌有明显功效,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
莫干黄芽功效:
黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
此外,黄茶鲜叶中天然物质大量保留,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效。
莫干黄芽简介:
莫干黄芽种又名横岭1号,无性系,灌木型,中叶类,早生种,二倍体。产于浙江省德清县的莫干山,其条紧纤秀,细似莲心,含嫩黄白毫芽尖,故名。属莫干云雾茶的上品。莫干山群峰环抱,竹木交荫,山泉秀丽,常温为21℃,夏季最高气温为28.7℃,自古被称为清凉世界,常年云雾笼罩,空气湿润,土质多酸性灰、黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,松软肥沃,茶叶生产基地除原有的塔山茶园外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。
莫干黄芽简介
莫干黄芽,品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。莫干黄芽不同等级茶评
特级:
形状:
细紧多毫、形如莲心
色泽:
嫩黄显毫
汤色:
嫩黄清澈明亮
香气:
香鲜芬芳持久
滋味:
甘醇鲜爽
叶底:
嫩黄明亮、成朵
一级:
形状:
较细紧显毫、尚似莲心
色泽:
黄润
汤色:
黄绿明亮
香气:
香气持久尚鲜
滋味:
鲜爽浓醇
叶底:
黄较明亮、成朵
二级:
形状:
尚细较紧、毫较显
色泽:
绿润微黄
汤色:
黄绿较亮
香气:
香气较持久
滋味:
浓醇较爽
叶底:
尚黄亮、尚成朵