贡眉具有抗氧化，抗突然异变，抗肿瘤，降低血液中的胆固醇及低密度蛋酯白含量，抑制血压上升，抑制血小板凝集，抗菌，抗产物过敏等功效。
1、抗癌：
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
2、防辐射：
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、降血压：
茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒：
神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、坚固牙齿：
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
6、瘦身：
长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味：
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿：
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
贡眉饮茶禁忌
缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
贡眉简介
贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。贡眉不同等级茶评
特级：
形状：
芽叶连枝、叶态紧卷如眉、匀整、破张少
色泽：
灰绿或墨绿、色泽调和
汤色：
浅橙黄、清澈
香气：
鲜爽、有毫香
滋味：
清甜醇爽
叶底：
有牙尖、柔软匀亮、叶色黄绿
一级：
形状：
芽叶部分连枝、叶态垂卷稍展、有破张、尚匀整
色泽：
墨绿、色泽尚调和
汤色：
橙黄、清澈
香气：
浓纯、有嫩香
滋味：
稍清甜、醇厚
叶底：
稍有牙尖、叶质软亮、夜色灰绿
二级：
形状：
毫尖部分连叶、叶态摊多、有破张匀整
色泽：
暗绿或黄绿、色泽较杂
汤色：
深黄或微红
香气：
纯正
滋味：
浓尚醇
叶底：
夜色暗绿、夹有红张、叶质挺硬较粗
