普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶
茶疗,许多人一定听过,但鲜有人认同与推荐。因为工作的性质,常常有带一些身体症状的朋友来访,我会视状况给一些简单的处方。以下我要分享的是我多年经验的几方茶疗配方。在这里就不细述茶叶成分的功效,网上这方面资料很多。
这里的茶以12年以上的老普洱(熟饼)为主角。
1.初感冒时,味口没滋味,烦躁、沉闷,喉头有痰等
老普洱(浓)+陈皮
2.上述现象+身体感到微热、头痛
老普洱+陈皮+少许薄荷(新鲜、干料皆可)
老普洱+陈皮+少许香茅(素食,身体寒性以香茅取代薄荷)
3.夏日体燥心烦,容易恼怒。
老普洱+冰糖+薄荷
4.思绪繁多,不得闲静
老普洱+沉香水
5.胃寒,没活动力造成消化不良
老普洱+沉香水
这个年前,一群慈济人嚷嚷地想喝沉香水,我挑选了越南会安、芽庄及印尼达拉干三种请大家品尝,其中一位朋友事后告知,她喝了之后身体热呼呼了一整晚。据我了解这是沉香暖性所致。
另外,我个人对陈年潽洱的体会,由于陈年了,所以性温、气沉,加上茶叶种种成分的功能,以它来茶疗的基底汤是很不错的。
以上的配方,都很好喝,保证让您做为平日茶饮都会赞叹我!
PS:这些配方是保养or减轻初期困扰症状,不是仙丹。严重者还是要就医。茶疗普洱皆以慢火熬煮为佳。所以还是陈年普洱为比较理想。看倌们如有普洱茶的其他处方,欢迎告知。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
