普洱茶减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维他命C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵历程形成的多种有益菌群综合作用。这一点也经过了科学的验证。
据许多权威部门研究发现熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维他命C等。发酵熟制的普洱茶由于加工历程中微生物的作用，大份子糖类物质转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维他命C也翻升，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
普洱茶确有减肥的功效，相对来说普洱熟茶的减肥功效要更好一点；熟茶有降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等功效，选择熟茶还有暖胃养胃和保胃的作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用，还具备增进深度睡眠，养生之功效。
