普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是有生命的，它更是有尊严的。古今中外，无论它作为贡茶，供宫廷饮用，还是边销西藏，它都是一个圣洁的象征。它以它融入生活的拙朴，和最原始的功效——化食解油而闻名。
然而，普洱茶市场上出现了被别有用心的人故意制造的两种说法。
说法一：有这样一些人，大吹普洱茶的保健功效，似乎是无所不能的神药。
说法二：一些所谓的专家，对普洱茶，不了解、不研究、不深入实际，无端地、武断地彻底否定普洱茶，以此来实现一己私利。
我们对这样两种人的评价是：无知，无德。
普洱茶和人一样，有自己的人格。就像一瓶美酒，一件艺术品能让人在品味中肃然起敬，它绝对不是、也不能是少数人用来炒作敛财的工具。无休止的炒作，恶意的投机，都是伴随着上述两种伪专家、伪学者而对普洱茶的谋杀。
我们呼唤以严谨的治学态度来尊重、研究和讨论普洱茶，更希望在普洱茶的问题上有更多的专家、学者来关心它和研究它，但这一切，应是在实事求是的基础上进行。
真正爱普洱茶的人，无不希望这个被埋没了数百年的古老饮品，重放异彩，造福人类。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
