普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶
近几年来,普洱茶行业好多商家尝试着去让年轻人喝普洱茶,一些厂家产品也是定位于年轻人,但是就目前的市场来看,年轻人喝普洱茶的太少。这是为什么呢?
首先,对于饮品,年轻人讲究的主要是几个方面:口感、便捷、低成本。而目前符合这些的是瓶装矿泉水、碳酸饮料。如果你跟他们讲健康、讲转化、讲功效。我相信大部分年轻人都呲之以鼻。
年轻人追求的口感是口腔的“刺激感”。而碳酸饮料则是有这种“刺激感”,就是喝到口中的时候很有趣,然后喝多了还会隔气;并且喝到口中是甜的、酸的等等,但跟茶比就没有涩感,也没有苦感。在这里有人就要说那矿泉水呢?矿泉水和碳酸饮料虽然都很便捷,但是价格几乎是差了一倍的,矿泉水几乎是低着碳酸饮料一倍的。
我们再来看普洱茶,以前大多都是大规格,冲泡是很麻烦的,价格是很昂贵的。目前普洱茶就古树茶和老茶的口感苦涩弱,甜度比较高。那么我们从价格上来一对比,就会发现,年轻人根本喝不起古树茶和老茶。买一瓶碳酸饮料“可乐”3块钱?买一泡古树茶和老茶要多少钱呢?要花多少时间来冲泡呢?而可乐只用一拧盖子就可以喝了。
其次,对于生活,年轻人讲究的是活力。普洱茶也好,茶叶也好。都是要在安静的地方,有时间静静的坐着泡坐着小口小口喝的。年轻人比较好动,一般太安静的地方是坐不住的。身都静不下来还何提心静呢?年轻人喜欢运动,喝酒等。都是因为这些生活中的活动人比较多,现场氛围也比较活跃热闹。另一面,年轻人没有中老年人那么的势利。因为他们的时间还很长,在这个阶段并不需要或者说并不愿考虑那么多。
再次,年轻的人很个性化,他们不会去学一些老头老太的生活方式,而且现在来说,年轻人的生活方式选择很多,例如星巴克、水吧等等生活空间。为什么非要去茶店?
最后,年轻人对于普洱茶,谈不上喜欢,也谈上讨厌,也就无所谓吧。现实中,我们在普洱茶行业中除了从事这行的人,几乎是没有年轻人的。所以,商家厂家在定位的时候,千万别把年轻人当为市场圈子,让他们再成长一些年吧,到了青年的时候他们会自己找着路来喝普洱茶,先别急,你认为呢?
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
