普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
隶属于基诺山基诺族乡巴亚村委会，属于山区。村情概况
位于基诺乡北边，距离村委会8公里，距离乡政府14公里。国土面积3.73平方公里，海拔900米，年平均气温18-20℃，年降水量1400毫米，适宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地700亩，其中人均耕地2.99亩；有林地4976亩,其中橡胶3884亩,茶叶502亩。有农户84户，有乡村人口324人，其中农业人口324人，劳动力200人，其中从事第一产业人数200人。2010年全村经济总收入262.28万元，农民人均纯收入3007元。农民收入主要以橡胶、茶叶为主。
自然资源
全村有耕地总面积256亩(其中：田234亩，地22亩)，人均耕地0.85亩，主要种植粮食等作物；拥有林地5197亩，主要种植橡胶等经济林果。
基础设施
该村截止2010年底，已实现水、电、路、电视、电话五通，村内没有路灯。全村有79户通自来水。有84户通电，有84户通电视，拥有电视机农户76户（分别占农户总数的100%、100%和90.48%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数84户，其中拥有移动电话农户数79户（分别占总数的100%和100%）。
该村到乡镇道路为土路；进村道路为土路路面；村内主干道均为硬化的路面；距离最近的车站（码头）14公里，距离最近的集贸市场14公里。全村共拥有汽车2辆，拖拉机35辆，摩托车166辆。全村装有太阳能农户82户。
该村到2010年底，农户住房以土木结构住房为主，其中有15户居住砖混结构住房；有20户居住砖木结构住房；有7户居住于土木结构住房;有42户居住于其他结构住房。
农村经济
该村2010年农村经济总收入262.28万元，其中：种植业收入59.35万元，占总收入的22.63%；畜牧业收入34.22万元，占总收入的13.04%（其中，年内出栏肉猪370头，土鸡672只）；林业收入144万元，占总收入的54.9%。农民人均纯收入3007元，农民收入以橡胶、茶叶等为主。全村常年外出务工人数1人（占劳动力的0.5%），在省内务工1人。
人口卫生
该村现有农户84户，共乡村人口324人，其中男性171人，女性153人。其中农业人口324人，劳动力218人。该村以基诺族为主，其中基诺族319人,哈伲族5人。
到2010年底，全村参加农村合作医疗303人，参合率93%；享受低保15人。
村民的医疗主要依靠村卫生所，距离村委会卫生所6公里，距离村委会卫生所6公里，距离镇卫生院14公里。该村没有公厕，没有垃圾集中堆放场地，村内也没有生活排水沟渠设施，人畜混居的农户84户，占农户总数的100%。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
