普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶
“格朗和”是哈尼语,意为吉祥、幸福、安康,“格朗和”作为行政区域建政于1953年7月16日。当时西双版纳刚刚解放,傣族自治州成立不久,为了体现党的民族政策,把辖车里县(现景洪市)的南糯山10个寨子、佛海县(现勐海县)勐海区的第7、8、9、10村,34个寨,勐混区广干的11个寨(1959年划归勐混),共55个寨子,8208人,包括哈尼、汉、拉祜3种民族(黑龙潭当时归勐海区),其中哈尼族44寨,7126人,占86.9%,汉族8个寨子,579人,占7%,拉祜族3个寨子,503人,占6.1%,划归为一个行政区,成立了格朗和爱尼族自治区,区政府驻苏湖。1961年迁至现址——黑龙潭。
茶叶是该乡的支柱产业,茶叶生产继续抓好低产茶园改造,适度扩大良种茶种植面积。2007年上半年茶叶市场产销两旺,各村委会的鲜叶收购价和干毛茶收购价均比往年高,广大农民对茶叶生产积极性高涨,该乡紧紧抓住此机遇,以市场为导向,按市场要求、标准采摘,以提高产品质量;积极做好优良品种的推广工作。
格朗和哈尼族乡是哈尼族自治乡,哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山区,饮誉中外的普洱茶主产地之一“南糯山”“帕沙山”隶属于格朗和乡辖区。南糯山是勐海县与景洪市的分界,帕沙山是勐海县格朗和乡与蒙混镇的交界山。两座茶山承载着格朗和乡哈尼族的所有风俗及特点。百濮是最早栽培茶树的民族,哈尼族向百濮学习种茶育茶,并把这一技术发展到很高层次,创造出以“普洱茶”为代表的哈尼茶文化。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
