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勐宋茶山的边境普洱茶

2020-08-12 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

勐龙镇位于云南省西双版纳景洪市西南端,东南面与缅甸接壤。勐宋村在勐海被叫作小勐宋,我们前面已经介绍过,是勐龙镇辖属的一个行政村,其南面与缅甸接壤。“勐宋”一语源自傣语,“勐”指坝子,“宋”指高处,合意为高山平坝。很多人一听平坝,以为坝系茶来了,肯定不好。实际上,勐宋村的坝子海拔也有1577米,而且坝区面积小,仅占3%,其余97%为山地。而在与缅甸接壤的南部山区,海拔大都1800米以上。这一带原始森林的覆盖率极高,历史上曾是知青上山下乡接受劳动改造的险恶(非指人心,而指环境)之地。据有人考证,历史上这一带甚至是通往“金三角”的一条捷径。

另外,在号字级茶中,鸿泰昌号可以说是一个“异类”:他们的茶很多都是以泰国、缅甸、老挝等东南亚国家北部山区的古树茶为原料制成,因而被称作“边境普洱”,现在已是可遇不可求、极品中的极品了。由此似也可推论,勐龙镇以南缅甸北部山区一带的茶叶在五十年以前其实已经被开发出来,只是囿于条件,鲜有寻津问道者。

近几年来,随着国内普洱茶的大行其道,边境普洱重新被关注,尤其是果敢的茶在茶友中间悄然风行,在境外茶中甚至可以说是一枝独秀。不过,缅甸茶备受关注,却也颇遭质疑,尤其是国标出来之后,这些地方的茶更是被斥之为非普洱茶。不管如何,广阔的中缅边境线上,还是不断有茶叶进来,散发着浓浓的异域茶香,被快乐地品味和分享,流芳不留名,有味不在其位,这些其实都没有关系,因为它们原本就是大自然最卑微的一部分,能感受到一种发自内心的赞美就已足够,何必在乎表面上的名声。 



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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