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云南普洱茶区之一 西双版纳州

2020-08-12 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州、市所属的639个乡镇。这四大茶区位于云南省西部和南部边陲,分布在澜沧江两岸,与缅甸、老挝等国家接壤。

西双版纳州

位于云南省南端,为云南省下辖自治州,州府所在地景洪市,下辖景洪市、勐海县、勐腊县和11个国营农场。这里聚居着傣、哈尼、拉祜、布朗、基诺等13个少数民族,占全州人口的74%。

西双版纳州属北回归线以南的热带湿润区。与老挝、缅甸山水相连,与泰国、越南近邻。位于西双版纳的澜沧江纵贯南北,出境后称湄公河,流经缅、老、泰、柬、越5国后汇入太平洋,誉称为“东方多瑙河”。因此,西双版纳既是面向东南亚、南亚的重要通道和基地,也是云南对外开放的窗口。

澜沧江西北方的古六大茶山和澜沧江东南方的后起八大茶山。

古六大茶山分别为:(景洪市)攸乐;((勐腊县)革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武)。

新六大茶山分别为:勐宋、南糯山、南峤、景迈(普洱市澜沧县)、布朗山、巴达山。

后八大茶山沿澜沧江,由北向南依次为:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达山。

六大茶山

古六大茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒(易武)、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;

澜沧江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈(普洱市澜沧县惠民乡)、布朗、巴达的说法。

新六大茶山,新六大茶山中,南糯、南峤、勐宋、布朗、巴达山均集中在勐海县境内,只有景迈山位于澜沧县。

1、南糯:南糯山也称为孔明山坐落于勐海县东北侧,距勐海县城大约25公里,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。

2、南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。

3、勐宋:大勐宋茶山(山顶上的坝子),位于勐海县勐宋乡东部,东与景洪市接壤,隔流沙河与南糯山对望。南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。勐宋是勐海最老的古茶区之一,

4、景迈:景迈山,位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

景迈山以普洱茶盛名,景迈、芒景万亩古茶园内,其中帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、景迈大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、芒洪村、翁哇村、翁基村、老酒房村等10多个自然村。

5、布朗:布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县南部八十公里处,靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里,布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。世居于此的布朗山民--布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨,聚族而居。

6、巴达:巴达山,位于勐海县南端,属西定乡,距离勐海县城58公里,距离西双版纳州府景洪110公里,与缅甸接壤,为哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚集地。因其山脉形似大象,故又称“象山”。

勐腊县

是云南省西双版纳傣族自治州下辖县之一,县境位于西双版纳自治州东南部,勐腊县境东、南被老挝半包,西南隅与缅甸隔澜沧江相望,西北紧靠自治州首府景洪市,北面则与普洱市的江城哈尼族彝族自治县相邻。

勐腊县辖7个镇、3个乡(其中2个民族乡),勐腊镇、勐捧镇、勐满镇、勐仑镇、尚勇镇、勐伴镇、关累镇、易武乡、象明彝族乡、瑶区瑶族乡,共有4个社区、52个行政村。

勐腊县是个少数民族聚居的县份之一,共有26个少数民族在这里繁衍生息,少数民族人中占全县总人口的70%。主要少数民族有傣、哈尼、瑶、彝。

勐腊县:攸乐、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、易武(曼撒)

属乔木小叶种:倚邦。

属乔木中小叶种:莽枝、革登。

属乔木大叶种:易武(曼撒)、攸乐、蛮砖。

易武茶山(麻黑、高山、落水洞、刮风寨、弯弓丁家寨、茶王树、冷水河、薄荷塘、大漆树)

位于勐腊县易武乡,平均海拔1400米,最高海拔2200米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩,是大叶种普洱茶理想的生长地。

易武茶山之七村八寨

七村(麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比、张家湾)

八寨(刮风寨、弯弓丁家寨、旧庙寨、大寨、曼撒寨、新寨、倮德寨)

易武茶特征:属乔木大叶种,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,易武正山历史上就是闻名中外的茶山。其香扬水柔,刺激性较低,微苦涩,香气高,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。

麻黑村委会是易武六个村委会之一。麻黑是易武历史最悠久的村寨之一,全村以汉人为主。

麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚、绵、细、韵,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

高山是易武茶园生态最好的村寨之一,也是易武各村寨中茶树没有被大面积矮化过的村寨。

高山茶和易武其他村寨的茶品质外形都略有不同,高山茶香气高扬,茶汤滋味浓厚,饱满,内质丰富。

刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨,距易武乡政府32公里,距老挝边界仅2公里。海拔1203米,年平均气温17.00℃,年降水量2100毫米,刮风寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,也是七寨中产茶最少的一个寨子。

落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。落水洞寨子属于麻黑村委会,距离村委会2公里,距离易武8公里,落水洞是麻黑村委会古树茶的中心产区。

弯弓茶园的茶是大山中并不是处处都有茶,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭。

汤色金黄,柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津好,喉韵绵延悠长,具有较强的持续性和稳定性。

倚邦茶山(习崆寨、架布寨、背阴山、曼松、曼昆山、曼拱、大桥头、麻栗树、细腰子、龙宫河、孔心树、三家村、龙家寨及倚邦街)

倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,与易武相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低的地方只有565米。倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。

从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山。

倚邦茶特点:中小叶种以特殊香型著称,香气幽香如澜,上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段带苦有甘韵,汤色深桔黄。

曼松(海倚邦)

曼松属倚邦象明乡,北纬22°,东经101°,海拔高度为1375米,曼松新寨,曼松河(海拔870米),曼松山顶叫“王子山”,因历史上住着一个朱姓的王子而得名。稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树,往昔的兴旺氛围已成历史,剩下的王子旧址,也仅存很少的一排奠基石台。

曼松茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤。偏偏口感也让人流连忘返,独特的百花香和冰糖韵,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,甘甜若泉沁人心脾。曼松的贵,贵在原始的生态、极低的产量和独特的口感。

蛮砖茶山(曼(蛮)庄、曼(蛮)林、曼(蛮)迁)

蛮砖山位于云南省西双版纳州勐腊县北连倚邦、革登、曼撒、东接易武四座茶山之间。居于古六大茶山的中央位置。六茶山中倚邦、蛮砖者味最胜。

蛮砖茶特点:属乔木大叶种,条索色泽较深,汤色橙黄,汤厚饱满、顺滑,滋味浓烈,香气沉郁,舌面微苦,回甘强烈,茶树生于山林、环境好,山野气韵较强,杯底留香持久,和曼撒的口感相近一些。

曼庄村在史书中称为蛮砖,崇拜诸葛亮的茶山人说,诸葛亮当年在曼庄埋下一个铁砖,于是称为“埋砖”,后义演绎为蛮砖:另一个说法认为傣语中曼庄的意思为“人寨子中心之村”,因为曼庄过去是人们经常聚会商议解决各种事务的地方,故称“曼庄”。

莽枝茶山(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、□夺)

莽枝山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村,海拔1400米左右,传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,取名莽枝。紧连革登山和孔明山,面积比倚邦茶山小,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。

属乔木中、小叶种,晒青茶以特殊香型著称,同倚邦、革登的香型及口感相似。汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘猛烈、生津快,花香清新怡人,杯底香很好。

革登茶山(直蚌寨、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山)

革登山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村,北毗邻倚邦茶山,西连蛮砖茶山,南相望于攸乐(基诺)茶山,东接孔明山,“革登”为布朗族语,意“很高的地方”,可得知革登有布朗族居住过。

革登茶山在六大茶山中面积最小,主要分布在直蚌寨、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。除了石梁子之外的其余村寨皆有古树茶,且树龄均在百年之上;论茶质的话,直蚌寨的古树茶最为上乘,其次的则是撬头山。

革登属乔木中小叶种,茶叶条索黑亮,茶汤呈金黄且明亮,汤质饱满滑顺,苦显于涩,苦中带甜,涩短且回甘较好,杯底香高,叶底黄绿匀齐。

勐海县(南糯、勐宋、布朗山、贺开、帕沙、南峤、曼糯、巴达山)

位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部,东接景洪市,东北接思茅市,西北与澜沧县毗邻,西和南与缅甸接壤。政府驻地勐海镇。

属乔木中叶种:南峤茶山、勐宋茶山。

属乔木大叶种:南糯山、布朗山、巴达山。

属于乔木中小叶种:景迈山(普洱市澜沧县)。

1、南糯山(帕沙、半坡老寨、石头老寨、拔玛寨、苏湖、石头新寨、多依寨,姑娘寨、丫口老寨、向阳寨、和寨巴拉寨等哈尼族山寨)

南糯山也称为孔明山位于西双版纳勐海县,距勐海县城大约25公里,南糯山的古茶树主要分布在格朗和乡,它们分布连片集中。其中又以帕沙和南糯两个村名委员会最为著名。具体的村寨有半坡老寨、石头老寨、拔玛寨、石头新寨、姑娘寨、丫口老寨、向阳寨、和巴拉寨等。目前以拔玛寨和半坡老寨最为著名。拔玛寨茶号称是南糯山最好的茶。

属乔木大叶种,条索较长较紧结;汤质较饱满,微苦涩,苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津,香气不显,透着蜜香、兰香,谷花茶淡香如荷。山野气韵较好。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。

帕沙(帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端)

属于格朗和乡所辖的村委会,是哈尼族集居地,西部与勐混镇贺开古茶区交界。帕沙村委会有5个哈尼族村寨,包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,其中帕沙老寨已经有500年的历史。从帕沙老寨分出来新建寨的已有七八个,布朗山的老班章、新班章也是从帕沙老寨分出来建寨的。

在帕沙老寨,生长着一棵高2.1米的茶王树,被云南省茶科所命名为“帕沙一号”。这棵茶王树树龄上千年,被人们用护栏围着。

帕沙茶特征:汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,汤柔水甜,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。

2、勐宋(南本老寨、保塘新寨、保塘旧寨,蚌岗、坝檬、大曼吕、贺建、那京、勐往、腊卡、纳卡寨、滑竹梁子、那卡,曼迈、曼方、大安寨、曼金,三迈)

勐宋茶山(山顶上的坝子),位于勐海县勐宋乡东部,东与景洪市接壤,隔流沙河与南糯山对望。南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。勐宋是勐海最老的古茶区之一。

勐海勐宋(属于乡级行政单位)茶山为“大勐宋”;景洪勐宋(属于村级行政单位)茶山为“小勐宋”。

属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,茶汤金黄透亮,条索墨黑,水柔香甜,耐泡程度极高,入口苦味浓烈,苦味化和散都稍慢;回甘持久,喉韵清爽。

滑竹梁子是西双版纳最高峰,海拔2240米,位于坝檬背后。据坝檬寨的人说,站滑竹梁子峰将勐海的七个茶山尽收眼底。

那卡茶的特点:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

3、布朗山(新班章、老班章、老曼峨、曼糯、帕点、章家寨、曼新竜、曼新龙、曼别、曼囡老寨、吉良)

布朗山古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥,曼昂村委会帕点和曼糯,新龙村委会曼新龙和曼别,曼囡村委会曼囡老寨,吉良村委会吉良村民小组。古茶园主要分布在的班章、勐昴、吉良三个村委会,有甜茶和苦茶两类。

布朗山(甜茶)特征:乔木、小乔木,叶片椭圆或长椭圆叶,叶面隆起,叶身内折或平,叶质柔软或中,叶色深绿或黄绿,叶底弹性好。布郎山茶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,苦涩味较重,回甘快,生津好,香气独特(杯底有麦芽糖的香味),当地称甜茶。

布朗山属乔木大叶种,香气比较充实,汤色桔黄透亮,茶汁滑度高,回甘快、生津强,较苦涩,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

老曼峨是布朗山历史最悠久的布朗族村寨,至今依然保留着纯粹的布朗族习俗和语言。老曼峨是许多老茶客比较喜欢的甜茶,入口清苦秒化,喉韵暖而温润,花香四溢高扬,茶气高锐炽烈,锋利直接,明快刚劲,如此独一无二个性鲜明,唯有老曼峨。

老曼峨茶特点:苦是老曼娥的一大特征。条索黑亮稍粗长,芽头肥大,条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实,久泡有余香,耐冲泡,苦涩强,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和爽滑。

曼糯茶特征:条索紧结较黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较好,汤质尚饱满。

4、贺开(广别老寨、曼迈、曼蚌、班盆老寨、班盆新寨、曼弄老寨、曼弄新寨、曼囡、广冈)

广别老寨茶,素来有“妖茶”之称,因为它独特的滋味口感,广别老寨属于布朗山系,口感中有布朗山一惯的沉稳饱满,却有着不同于布朗山其它山头的香甜柔滑。

贺开茶山系包括勐混镇的贺开、曼蚌两个村委会的曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、广别老寨等7个村寨

贺开茶特点:条索较长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。

5、南峤茶山又称勐遮茶山(曼恩、曼拉、曼弄、勐遮、景真、勐翁,曼燕、曼朗,曼根、曼勐养、曼岭、南木岭)

南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。

曼恩、曼拉、曼弄、景真片有古茶园面积8000亩;

曼燕、曼朗片区有古茶园面积2000亩;

曼根、曼勐养、曼岭、南木岭片有古茶园面积10000亩。该茶山有古茶园面积20000亩。

属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低。

6、巴达山(贺松大黑山、章朗寨、曼帕勒寨、曼帕纳、曼迈兑、曼迈、曼皮、章朗、曼佤、曼桑、曼夕、布朗西定、东暖、东河、南英)

巴达山位于勐海县南端,属西定乡,距离勐海县城58公里,距离西双版纳州府景洪110公里,与缅甸接壤,为哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚集地。因其山脉形似大象,故又称“象山”。

巴达山茶特点:属乔木大叶种,鲜叶的叶片呈现椭圆形,叶面隆起,叶质软,叶色黄绿,条索紧结黑亮、山野气强、汤色金黄、叶底黄绿、齐匀山野气强。

条索墨绿油亮,有梅子香、蜜香。干茶与杯底香气强烈持久、苦涩较显汤中带甜,回甘快、汤质饱满顺滑、茶香纯正。舌面后段上颚后段微苦涩、口感聚,有特殊香气。

勐海县巴达贺松大黑山:一株野生大茶树,树龄为1700年,树高23.6m,树幅8.8m,基部干径100.3cm,树型高大乔木型,树姿直立,叶片长宽14.7cm×6.4cm。主要形态特征:叶椭圆型,鳞片和芽叶均无毛,芽叶黄绿,微紫色,花大,平均7.1cm,柱头5裂,子房多毛,果大皮厚。

章朗茶特征:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,回甘较快较好,汤质较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。

关双茶特征:条索稍粗长墨绿,芽、叶间距较长,色黑,汤色金黄亮堂,苦能化甘,口感会比较甜润,回甘较久,涩稍久,汤质丰满,浑厚,叶底黄绿,山野气韵较好,杯底香较耐久。兼具巴达茶、景迈茶的一些特点。

7、佛海茶山(曼裴、曼懂、曼稿、曼真,曼贺、曼袄、曼兴、景龙、曼尾)

以曼裴为中心的曼懂、曼稿、曼真片,共有零星10000亩古茶园,

曼贺、曼袄、曼兴、景龙、曼尾片共有5000亩古茶园。该茶山共有面积15000亩。

景洪市(小勐宋)

是云南省西双版纳傣族自治州的首府,位于云南省南端,西双版纳傣族自治州中部,景洪北接普洱市,东北接普洱市江城县,东接西双版纳傣族自治州勐腊县,西接西双版纳傣族自治州勐海县,南与缅甸国接壤,景洪市辖1个街道、5个镇、5个乡。

景洪,傣语意为"黎明之城",古称"勐泐"、"景陇",旧称"彻里"、"车里"。从古至今一直是西双版纳州的政治、经济、文化中心。

素有"东方多瑙河"之称的澜沧江-湄公河纵贯全境,是中国进入东南亚各国和对外交流的一座重要港口城市。云南省政府把景洪市定为参与中、泰、缅、老澜沧江-湄公河次区域国际合作经济区计划的中心城市。

"东方多瑙河"澜沧江大桥

攸乐茶山又称基诺山(司土老寨、洛特老寨、龙帕等)

古六大茶山分别为:(景洪市)攸乐;((勐腊县)革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武)

位于景洪市基诺山基诺族乡,现名基诺山。攸乐即基诺的音译。地处无量山脉的山区地带,东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕、勐宽三个坝子。面积在古六茶山中较广大,年平均气温在20C左右,年降水量为1400毫米左右。

攸乐山又称基诺山,历来被列为古六大茶山之首。龙帕古茶园为大面积混杂林茶园,总面积约1800多亩。古茶树树势苍老,估计树龄在300年以上。此茶香气高扬,苦涩度稍高,主要集中在舌面及上颚,生津较好,水路比较粗糙。回甘快而持久,茶性较烈。

属云南大叶种,叶型分为长叶型和椭圆型两种;芽叶分为红梗绿芽和绿梗绿芽两种;基诺古茶园中还发现比大叶种稍小一点的中叶型茶种。攸乐茶香型和口感与曼撒、易武接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度重,汤色淡桔黄。

景洪小勐宋

勐海勐宋(属于乡级行政单位)茶山为“大勐宋”;景洪勐宋(属于村级行政单位)茶山为“小勐宋”。

位于景洪市最南端勐龙镇国境线旁,西接勐海县布朗山乡,东面南面与缅甸接壤,属于布朗山系。海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带。

小勐宋的甜茶与苦茶

景洪小勐宋古茶山,同布朗山系老曼峨茶一样,也有苦茶、甜茶之分。一种是苦味极淡的,勐宋人称其为甜茶;另外一种是苦味极强的,勐宋人称其为苦茶。

小勐宋苦茶是西双版纳的孤品,其极为奇特,入口苦的如同清热的中药汤,没耐力真的是很难以下咽,但能够坚持让茶汤入喉,几秒之后便会有奇迹出现啊,一股回甘便会充满整个口腔,满口生津,苦味的余味比甜茶还要甜。

小勐宋茶特点:属乔木小叶种,小勐宋古树茶比一般茶叶出汤率高,回甘持久,滋味浓烈深厚,耐泡有余香。其条形肥厚壮实,芽头露毫油亮;沸水冲泡后,茶清香肆意,汤色金灿油亮;入口即苦,苦味较重,但化的快,味道浓烈,茶野气十足,入喉有劲,回甘满口生津,甜水悠长。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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