操作

分享

评论

0

老班章为何被誉为普洱茶“王中之王”?

2020-08-12 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

老班章,一座神秘而又古老的村寨,一片萦绕心间的普洱圣地。秘藏深山云雾中的自然环境孕育了“傲视群雄”的古茶园,使其难于采摘、贵乎稀有;刚劲强烈、厚重醇香、层次丰富的茶品特性,彰显普洱茶最原始的野性阳刚之美,绽放天地宇宙浩然之气;天工与人力的完美结合,造就了老班章王者风范,被誉为普洱茶“王中之王”!


老班章茶园——各民族同胞共同打造的茶叶乐园

老班章,位于勐海县东南部、布朗山乡政府北面,距勐混坝子约30公里,距布朗山乡政府约35公里,距勐海县城约60公里,距西双版纳州府景洪约100公里。公元1800年前后及1950年左右,老班章村因人丁兴旺,先后经历了两次人口迁出,其中60年前搬离的人群居距老班章村一山之隔约20余公里处生活,为区别于迁出地故取名“新班章”,称老寨为“老班章”。

有人把“班章”翻译成“桂花飘香的地方”,也有人翻译成“能养活鱼的地方”,还有人翻译成“山箐”。三个版本都承认一个事实:“班章”是傣语的发音,这里曾留下傣族文化的痕迹。“班章”在傣语发音为“巴藏”,意为“长长的鱼”。老班章村的哈尼族沿用了这个称呼,只是按自己的发音习惯,把“巴藏”读成了“班章”。

老班章建寨至今约540多年。1476年,老班章村的哈尼族先祖——爱伲人,自毗邻的格朗和山迁移至此,慷慨的布朗族先人应到来的爱伲人请求,将老班章村周边的山地、林木、田坝及已是数百年树龄漫山遍野的大茶树一并出让给客居的爱伲人,为此老班章爱伲人自建寨先民直至上世纪九十年代末,岁岁年年向老曼峨寨奉献谷种及牲畜,以示时代不忘布朗族的恩典。如今,在老班章古茶园深处,还有两块非常有纪念意义的石头——“哈努无雀”(哈尼话,意为尖尖石),布朗族同胞每年都会定期徒步前往此地朝拜,“哈努无雀”是他们朝拜的“圣地”;还有一个地名叫“姐路”的地方,布朗族在此建有佛塔,每年也要定期朝拜,因此姐路也是布朗族同胞朝拜的“圣地”!

以布朗族、哈尼族为主体的少数民族同胞,以世世代代的辛劳和执着,打造了老班章的茶叶乐园!

老班章寨子——36片古茶园围成的一片“茶叶”

老班章寨子海拔1600—1900米,属亚热带高原季风气候,夏无酷暑,冬无严寒。全村共有36片古茶园(共4490亩,树龄在100年以上的古茶树78554株)。从分布上看,老班章寨子就像一片从西北向东南方向摆放的鲜叶,寨子周边的古茶园把这片“茶叶”围在中间,寨子中间新修的水泥路成了这片茶叶的“叶脉”。

茶园多分布在原生态密林中,林中有茶,茶中有林,原生态植被多样性保存完好;土壤以落叶和沙壤混合型为主,有机质丰富;不少茶园人迹罕至(如“哈翁白”——野熊扒东西的地方;“哈日东亚”——豹子出没的地方),生态环境良好,日照充足,雨季降水丰富,旱季阳光充足,为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。

一方水土养育一方人,一片茶地滋养一方茶,成就老班章“霸主之誉”的,正是其所在茶地优越的自然生态环境。如此自然条件,天然成好茶,老班章村民对茶树也不过多干预,而是释放其天性,任其自由生长。这样的散漫和悠哉,正像一位江湖侠客,豪迈而凛冽,彰显的恰恰是老班章的底蕴和自信,成就了老班章普洱茶“王中之王”的美名!

“王中之王”——有些茶味,谁都代替不了

老班章这么倍受追捧、这么站在舆论的风口浪尖、这么多年成为普洱茶发烧友的朝圣之地,原因只有一个:茶好。纵观整个勐海茶区,老班章的茶无论是从小地域的生态环境、标准云南大叶种的优秀品质、茶园管理和采摘的严格规范等方面来看,绝对算得上勐海茶区的标杆。

确实,老班章属于普洱茶里的豪放派,茶气刚劲强烈,厚重醇香,霸气十足;同时它的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声。因而茶友对它简直是难以释怀,喜欢它的霸气,更喜欢它的王者风范。

有些茶味,谁都代替不了,足以彰显它在茶人心目中的地位;汹涌而来的茶味和香气,足以让它配得上普洱“王中之王”这个荣誉!

老班章之所以称王,有其天时地利人和的条件,有特点是一回事,同时也是文化的产物,历史的偶然。

老班章简介

老班章是一个地名,地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处,其平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶霸”,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。

老班章不同等级茶评

特级:

形状:

压制较松、饼面芽叶肥壮、显毫

色泽:

色泽青褐

汤色:

金黄明亮

香气:

花香馥郁、较持久

滋味:

浓厚鲜爽、微涩生津

叶底:

匀整、鲜活肥厚、呈灰绿色

一级:

形状:

压制较松、芽头肥壮、多绒毛

色泽:

青褐

汤色:

浅黄透亮

香气:

花香馥郁、尚持久

滋味:

浓厚鲜醇

叶底:

柔软匀整、肥厚

二级:

形状:

芽头肥壮、显毫

色泽:

墨绿

汤色:

浅黄尚亮

香气:

香气高长

滋味:

醇厚

叶底:

嫩匀、鲜活

相关标签:普洱普洱茶老班章

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐