操作

分享

评论

0

在普洱茶存储过程中的感悟

2020-08-12 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶


存茶已经有个年头了,不是做普洱茶生意的我,在普洱茶研究中体会到了一个茶生意人少有的体会,市场卖的个个说是好茶可以有前途存放的,而存储大量是要有不小的资金的,时间在茶叶中体现自己慢慢老了,告诉我一声要耐得住寂寞,方向是对的但不能太贪啥都想存,茶质的好坏靠自己体会学经验,研究见到媒体报道的各说各的道理,随着普洱茶的推广和加入的人多了,质量层次不同,也买过表面包心漂亮的茶,里面垃圾的东西,从此不感碰不出名的小厂,也对垃圾级别的茶厂名字记住了!

其实这是普洱茶的国内第二轮的扩展,寂静的时间要来了,可能要3年的低潮,也许也孕育着老茶要准备出庫了,精品全部在茶人手上,新茶在路上,这轮见到了多了好茶质的,但也是茶商在拼命吸收资金!

存储茶叶的过程,也是提升自己心灵的过程,在晋江市的普洱茶始终没有打开的一个大问题就是一直在卖新茶,现在是有个别的人在喝了,但是估计10年后的事情了,晋江人全部推开接受普洱茶!

今年由于传统生意难做,想转变开茶店的想法更加强!但还是能走出困境,坚持下去才能够有机会,要是改了,也是在变现自己的未来了!转眼10年,茶的转变为高价品,一波行情推动下,普洱茶全国推广了,会有更多的人喝,将来的仓储品牌肯定会出来!就努力工作赚钱准备好再来看看普洱茶吧,坚守着我的茶叶存放,珍惜者他们的生命,也许要在3年后自己才能跑出现在的难题但是要勤力在事业上!专心地在自己的德胜皮业,和自己心灵的提升,困难的时期提升自己的知识和总结来路是个人生路上的加!

普洱茶的转化需要的是一份耐心,选茶后,初制过程就是诞生的过程,后期的仓储转化就像给予养育之恩,从中得到的是人生的启发,结果是靠自己的对茶叶的判断和知识总和的调试!谁也无法说清以后的变化,但是茶在哪里,会随着四季和当地的气候长大着,

干净安静的存放,石头磨的易武茶一般5年会条形现条状明显,茶初压时的茶胶会被慢慢吸收氧化,茶色变油亮和微红,牙头特别明显,汤水变橙红色,十年就完全变红,茶叶的毛感变强,通风和茶香的矛盾,这个要了解香的原理。结合了采取存放的包装来调节,热存熟,冷藏香是有道理的,转化的因素原来:真菌和茶叶本身的转化酶的共同作用引起的,干净可以减少有害真菌的感染,氧气给了茶叶呼吸的氧化,时间在这里是金钱的增值的因素,换一说法:普洱茶存放的时间价值在于能转化出给人一种可以爱上的感觉,这样就有价值了。

反思:普洱茶确实是要大钱才能玩了,时代过去了一轮,岁月成长,人工贵了,追普洱茶人多了,茶叶虽说可以再生,但有老茶的指引下,和多人的追逐下,还是成本一年高一年。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

相关标签:普洱普洱茶

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐