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如何收藏普洱茶有诀窍

2020-08-12 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶


作为一个初涉茶界的爱茶人,笔者也很想凑凑收藏普洱茶的热闹。但是,一个新手要想掌握收藏普洱茶的方法,谈何容易!不过笔者坚信,只要虚心学习,总是可以成功的。这不,新结识的名茶小镇总经理胡德金被笔者的求知欲所感动,详细讲解了如何收藏普洱茶的诀窍。
一是选什么样的普洱茶收藏。任何有价值的收藏,都要选择其中的佼佼者。好的茶叶才有收藏的必要,不好的茶叶就算收藏1万年,也不会有什么价值。
二是如何收藏。首先,要了解普洱茶在储藏过程中品质变化的一些常识。由于茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分有着密切的关系。而茶叶内质的变化又与水分、温度等密不可分,所以,储藏普洱茶一定要选择湿度相宜、温度适中、空气流通、光照不强的环境。其次,储藏普洱茶一定要选好地点。如果储藏数量大,最好设立专仓;如果购买数量少,存放的地方只要不受阳光直射、不受雨淋、比较通风透气、没有异味即可。再次,由于茶叶具有很强的吸附性,千万不要将其与有怪味的东西一起存放。
三是要正确认识普洱茶是否储藏越久越好,越陈越香。其实,我们所说的“越陈越香”只是相对而言的,“陈”有一定的限度,当储藏的普洱茶色、香、味达到最佳状态时,就不必再储藏了,而应该把握时机品饮享受。来源:晋江日报

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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