普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶
国内经历了一个十多年的普洱茶的发展。很多人喝普洱茶不是一片片买来喝而是一箱一件件买来存!有人就是怕升价喝习惯难改。有人希望一箱普洱茶能够翻几十倍赚钱,茶商卖茶为盈利养家糊口,喝茶买茶人各自不同目的。但是需要对于普洱茶仓储转化有一个清醒的认识,特别是茶的结构和价值以及价格的提现。
市场上不缺普洱茶。十几年老茶还很多,新茶不断上市,好喝的老茶经得起时间考验的不多。
存储普洱茶确实是一个风险系数很高的事情。因为仓储转化普洱茶的茶质结构以及转化空间和转化的原理和实践转化过程中的风险系数很高。能够喝上一杯可以存记忆的好老茶不容易。
喝茶的等级机缘不同,心正和能够正辨非常关键!千万不要轻易相信品牌和面前喝入口的普洱茶好喝以后也会好喝!
因为时间沉淀下来的肯定是会有变数太多,这其中的道理如同种植一颗果树一样。在果树基因已经决定了果实的特点,和果树的生长特点,普洱茶制作出来一样。
仓储转化的变数基因就是茶质的结构和茶树的树种基因以及制茶人的良心,其中价格和价值的考量就是一个非常大的实践探索的经验总结而不是人人一年两年十年能够摸索清楚的。其中的变化很多喝了几十年普洱茶的人也不会理解清楚为啥会这样的变化!
追寻古六大茶山的古董普洱茶记录和现存古董茶的口味,国内了了无几个人有机缘可以品尝和研究的机会,就会出现很多国内普洱茶大师和各自的纠纷,也许茶人和卖茶生意人以及普洱茶爱好研究者有一个非常不同的东西就是经济实力和喝茶人的目的买茶人的经验和目的。
仓储转化研究十几年普洱茶得出来的就是不可执着于普洱茶。而花费全部的财力来在研究普洱茶仓储过程中的爱好,这个需要时间和大量金钱的支撑以及茶缘份和时代的机遇。目前国内真正懂得喝普洱老茶的人不多。拥有好茶的人肯定会是有研究的人而且是长时间喝普洱茶的人。最终受益人都是具有正确普洱茶价值观的人。
参与炒作的人一搬都是半途而废,死也不会知道为啥会盲目买普洱茶!卖普洱茶者也非常难生存之道就是因为时代已经改变,茶农已经改变,茶商的财力要求更高了。早期无积累沉淀下来,就会被市场竞争淘汰。
在古老茶庄的历史也是见证着普洱茶的历史兴旺过程和时代的没落。刚好我们都是生活在时代大变革的年代。茶也是一个长期存在的好东西,前提条件是无农药真正有机茶就会非常难得。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
