荣成市积极开展茶叶种植技术推广,茶叶种植正在成为荣成市特色种植业的新宠。日前记者在王连街道采访时了解到,在今年开展的新农村建设和农业产业结构调整中,该街道把茶叶种植作为增加农民收入的重要一环,加强宣传发动,加大服务协调,使茶叶种植面积由原来的100亩发展到400亩。目前,成山、虎山、俚岛、夏庄、崖西等镇均已建立新品种茶叶试验示范基地。
据市果树站站长丁殿东介绍,20世纪60年代末70年代初,荣成市曾从中国茶叶产区浙江、安徽等地引种过茶树,但由于市场销售不畅、加工工艺落后、管理粗放等原因,茶叶的产量和质量均不理想,未能成产业。家庭联产承包责任制后,大量茶园被毁。近年来,随着农业产业结构的进一步调整和“一村一品”战略的实施,荣成市特色种植品种不断增加,在借鉴日照和崂山“南茶北引”的成功经验基础上,成山镇率先尝试恢复茶叶生产,并获得成功。2004年,市农业局邀请山东省茶叶专家,对荣成市发展茶叶的可行性进行了全面论证,通过调查分析和论证,专家们一致认为荣成市不仅可以发展茶叶,而且可以生产出极品茶。
据市物价局农副产品成本调查室的市场调查显示,茶树种植与其他种植业比较,具有成本高、产值高、收益高的“三高”特点:成本高主要是由农田投入、田间管理、人工采摘及后期加工、产品营销等因素综合形成;产值高是因荣成市茶叶品质好,市场价格较高,目前市场平均价格为每公斤290元,茶园亩产值可高达万元以上;收益高主要表现在与其它种植品种的比较上。茶叶平均每亩纯利润高达5000多元,按现行价格计算,其收益是小麦或玉米的20倍,是花生的12倍,是红富士苹果的3 倍。
成山镇浩润茶园经理咸延国说,由于荣成市地处高纬地区,昼夜温差大,生态条件独特,因而茶叶生长缓慢,休眠期长。正是由于这一原因,在荣成市生长的茶叶叶片肥大,氮素代谢旺盛,蛋白质氨基酸等物质的合成积累多。加工出来的绿茶与其他地区生产的茶叶相比,具有耐冲泡、香气清高、滋味鲜爽、杀口力强的特点。中国农科院茶叶研究所的一位专家在品尝荣成市的绿茶后,给予了高度评价:荣成绿茶是继北方茶叶中的“日照绿茶”、“崂山绿茶”之后的又一个新品。
尽管荣成市茶园种植面积正逐渐扩大,但多数茶农是“小打小闹”,一家一户分散经营。为此,有关专家建议:有关部门应该一方面对全市茶叶进行区域性规划,扩大种植面积,并在物质、技术、资金等方面加以扶持;另一方面加大对外宣传力度,将荣成绿茶真正打造成在农业方面的标志品牌。