1.茶水比：1g茶比40—50ml水；
2.用水：纯净水或山泉水（软水为佳）；
3.浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开展泡可以稍短些，泡久了可以稍长些；
4.器皿选择：紫砂壶（最佳）、盖碗杯、土陶瓷提梁壶等。
【冲泡步骤】：
1、备具：准备好茶具及普洱茶；
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用，同时可以涤具；
3、投茶：将普洱茶小心置入壶中；
4、润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶；
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间；
6、分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。
100度水温冲泡(水开即可),第一泡茶为洗茶,泡5秒以后将水到掉,第二次泡10秒左右即可,三次以后每冲一次水要延长泡的时间,如果要大杯一次冲泡那么可能会很浓,不过没有关系,喝的时候加水即可,茶的浓度根据个人口味而定,如果有不喜欢茶的本味的朋友,可以加入适量的鲜奶,但千万不要放糖哦,这样就起不到好的效果了,如果觉得无味,可以加点盐,作成一杯奶茶,这样就比较容易接受了。
月光白简介
月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。月光白不同等级茶评
特级：
形状：
芽头肥壮、满披白毫、匀整
色泽：
上片白、下片黑（隐绿）、显白毫
汤色：
青黄透亮、清澈
香气：
清纯、毫香显
滋味：
清鲜甜
叶底：
全芽、软嫩肥量
一级：
形状：
毫芽肥壮、芽叶连枝、叶缘卷曲、匀整无老梗
色泽：
芽心白毫浓密、叶面绿黑、叶背浓毛密隐绿棕
汤色：
杏黄明亮
香气：
清鲜、甜、花香明显
滋味：
清鲜甜醇、爽口
叶底：
毫芽对、叶张软嫩明亮色红棕
二级：
形状：
毫芽尚壮、芽叶连枝、叶缘略卷、尚匀整无老梗
色泽：
叶面绿褐尚润
汤色：
嫩黄明亮
香气：
鲜醇甜香、略带花香
滋味：
清甜尚醇爽
叶底：
毫芽尚壮、叶张软亮、叶脉红褐
