现在喝茶的人很多,有的人喜欢传统泡茶方式,有的人喜欢简单,袋泡茶就是很好的泡茶方式,方便、快速,那么家庭冲泡袋泡茶方法是什么呢?
家庭冲泡袋泡茶方法
1.首先需要选购袋泡茶,正规渠道选购。
2.准备泡茶的茶具,普通的瓷杯或者玻璃杯。
3.注入热水,摇晃杯子先温杯。
4.取出袋泡茶包,投茶入杯。
5.往杯子中加入热水,冲泡茶叶。
6.拿出茶包,开始品饮。
7.冲泡完毕,收拾整理。
家庭冲泡袋泡茶的技巧
1、冲泡次数:只宜冲泡1~2次
由于袋泡茶采用的茶干一般都是碎茶,而冲泡的时候,碎茶的有效物质是很容易浸出的。所以一般泡个一两分钟后,里面的营养物质就都会慢慢地析出了。
第二次冲泡以后,剩余一成的营养物质也差不多全部析出,再继续冲泡下去就基本没什么作用了。所以,袋泡茶泡上两次已经到极限了,若想再喝,请换新的茶包。
不过,目前有些袋泡茶也开始装完整的茶叶了,这样的袋泡茶你可以按常见的茶叶方法多冲泡几次。
2、冲泡水温
袋泡茶冲泡并不需要太烫的水,大概80度的水温就能很好地析出茶叶中的内容物,而太烫的水容易让营养遇热分解。
3、冲泡时间
袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。所以袋泡茶的冲泡次数以最多不超过三次为佳。
人们常常饮用袋泡的红茶、花茶及绿茶,尤其是办公室一族。每个人冲泡的方法方式也是多种多样的,通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的冲泡袋泡茶。